Betrieb & Management

Die familiengeführte Gärtnerei Dopetsberger in Wels/A produziert auf insgesamt 3ha und bietet auf rund 6000 m² Verkaufsfläche alles aus einer Hand. Im vergangenen Jahr wurde am Stammbetrieb stark investiert und ein Trendhaus gebaut, in dem aktueller Lifestyle präsentiert wird.

Seit rund 110 Jahren besteht der Gartenbaubetrieb Hornung in Würzburg-Estenfeld. Gärtnermeister Thomas Hornung und sein Bruder Michael führen das Unternehmen gemeinsam und behaupten sich im Rosengeschäft mit Qualität und Sachverstand.

DEGA berichtete vor 13 Jahren schon einmal über den Betrieb von Christoph Seever im thüringischen Dornheim bei Arnstadt. Seitdem hat sich einiges verändert. Der hohe Qualitätsanspruch ist aber geblieben.

Immer mehr Betriebe entdecken die Dienstleistung für sich. Um Dienstleistungen gewinnbringend einzusetzen, lohnt es sich, einige Grundregeln zu kennen und umzusetzen. Rosemarie Wagler gibt Ihnen einige Tipps.

Was haben Pflanzen und Weißbier gemeinsam? In der Regel nichts. Aber in Erding profitieren beide von der kostbaren Wärme aus dem Boden. Die Geothermie vor Ort war der entscheidende Punkt, weshalb sich Karl-Stefan Strohmair und Franz Hirsch in Erding selbstständig machten.

Die Rationalisierung in deutschen Betrieben stößt langsam an ihre Grenzen. Immer weniger Personal muss immer mehr Leistung erbringen – das überfordert und demotiviert. Kurt Schaffner zeigt Ihnen, wie Sie richtig mit dem kostbaren Gut Personal umgehen.

Ausschließlich Phalaenopsis werden im 20000 m² großen Betrieb Helios im dänischen Odense produziert. Die Spezialität des zur Neon-Gruppe gehörenden Betriebs sind Minis im 6-cm-Topf.

Dass für ihren Betrieb mit Beet- und Balkonpflanzen kein Blumentopf zu gewinnen war, erkannte die Familie Lehnhardt kurz nach der Wende schnell. Mit den ersten Phalaenopsis kam 1995 die Kultur ins Haus, mit der die Dresdner heute eine Marktlücke in der Region abdecken.

Auch Geschäfte gehen durch den Magen. Von der Einladung bis zum Begleichen der Rechnung will ein Geschäftsessen gut durchdacht sein. „Dinieren und präsentieren“ heißt die Devise, denn wer macht schon gerne Verträge mit einem Tischbanausen?

Ein doppelter Topf, der den Wurzeln von Phalaenopsis Luft zum Atmen gibt, wurde von Matthias und Christian Bremkens aus Geldern-Walbeck entwickelt. Die beiden Phalaenopsis-Spezialisten stellen derzeit den gesamten Betrieb auf die neuen Töpfe um. Die ersten Erfahrungen sind vielversprechend.