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Die Loki-Schmidt-Stiftung hatte 2019 die Besenheide Calluna vulgaris zur Blume des Jahres gekürt. Das half auch Heideproduzenten wie Ines und Thomas Grünberg im sächsischen Coswig, ihre Pflanzenkulturen besser zu vermarkten. Moorbeetpflanzen und der Freistaat Sachsen ergeben ein erfolgreiches Duo...
Trotz ansprechendem und von Privatkunden gut angenommenem Endverkauf mit Floristik und Geschenkartikeln stehen die Stauden aus eigener Kultur im Mittelpunkt.
Wenn ein Zierpflanzenbetrieb seine Kulturen vollständig umstellt, dann ergeben sich neue Herausforderungen und Risiken, erst recht, wenn es sich dann um Nutzpflanzen, also Lebensmittel, handelt. Ein Beispiel aus Hessen zeigt: Mut zum richtigen Zeitpunkt wird belohnt!
In dieser Ausgabe zu betriebswirtschaftlichen Kennzahlen für Gartenbaubetriebe wird der allgemeine Aufwand näher betrachtet. Im Unterschied zum Spezialaufwand (DEGA GARTENBAU 12/2019), kann der allgemeine Aufwand nicht direkt mit dem Produktionsumfang verändert werden.
Die HelleborusPlus AG, die den Fachhandel in der Schweiz mit „Kanmara"-Hortensien beliefert, hat deren Anbau nach Albenga/Italien ausgelagert. Seine Flächen in Beromünster nutzt das Unternehmen für die Kultur von Hydrangea macrophylla in Spezialfarben. Zudem wird mit ‘Runaway Bride’ der neueste...
Am Hauptstand auf der IPM nutzen auch im Jahr 2020 wieder zahlreiche Mitgliedsbetriebe von Landgard die Gelegenheit, sich teils erstmals, teils erneut in eigenen Gärtnerlogen als Teil der Erzeugergenossenschaft mit konkreten Produkten und Innovationen zu präsentieren. Einige dieser Betriebe...
Ein günstiges Klima und fruchtbare Böden, kombiniert mit der Fachkompetenz der Erzeuger, modernen Produktions- und Verkaufssystemen sowie strengen Qualitätskontrollen – Belgiens Gartenbauprodukte sind nicht nur im eigenen Land, sondern vor allem im europäischen Ausland begehrt.
Im Sommer 2018 haben die flämischen Azaleen-Spezialisten ID’Flor und De Bruyne-Flandresse ihre Kräfte gebündelt. Und agieren seitdem gemeinsam und erfolgreich unter der Firmierung FlorAmor.
Rhododendren, Hortensien und Azalea indica – das sind die drei Spezialitäten des Gartenbaubetriebs Jules Block. Mit Ehefrau Mieke Waegenaar führt Betriebsinhaber Luc Block den Betrieb nahezu allein.
Eine effiziente Infrastruktur, hohe Qualität und ein versiertes Exportteam – damit punktet John De Wilde in mehr als 25 Ländern.
Calle-Plant – das sind vier Brüder, vier Betriebe und viele Spezialitäten: unter anderem Koniferen, Obstbäume, Haselnüsse, Kleinobst, Alleebäume, Rhododendren, Rosen und Ziersträucher, je nach Bodenqualität.
Dynamisch. Dieser Ausdruck passt wohl am besten zum Unternehmen De Waele-Wilwoodii. Denn der Erzeuger von Unterglas- und Containerkulturen hat seit 2012 ein immenses Wachstum hingelegt.
In Tschechien macht derzeit eine junge Generation von Gärtnerinnen und Gärtnern auf sich aufmerksam: Sie sind kritisch, bestens vernetzt, umweltbewusst und legen großen Wert auf hochwertig kultivierte Pflanzen und ein vielfältiges Sortiment abseits jedes Standards. Ondrej Fous ist mit seiner...
Die Höhe des betrieblichen Aufwands beeinflusst das Betriebsergebnis maßgeblich. Welche Arten von Aufwendungen gibt es, wie wird deren Höhe bewertet und welche Schlüsse sind daraus zu ziehen? Und was sagen uns Vergleiche mit anderen Betrieben? In unserer Serie werden diese Fragen beantwortet.
Edgar Gugenhan, der am 16. September seinen 90. Geburtstag feierte, blickt auf ein außerordentlich abwechslungsreiches Gärtnerleben zurück. Er war Fachlehrer und Versuchsleiter in Hohenheim und Heidelberg, Referent am Landwirtschaftsministerium in Stuttgart, Schulleiter der...
Die Topfkräutergärtnerei von Tanja Dworschak, die aus Überzeugung in Bioqualität und dazu vegan produziert, entspricht überhaupt nicht dem Klischee. Moderne Technik und eine doppelstöckige Produktionsanlage erlauben rationelles Wirtschaften in einer Gegend mit hohen Bodenpreisen. Und die Inhaberin...
Wenn der Mann in Rente geht, heißt das für eine weitaus jüngere Frau nicht, dass sie ebenfalls in den Ruhestand geht. So kam Susanne Peters vor fünf Jahren zu ihrer eigenen Gärtnerei. Mit dem neuen Schritt folgten weitere: Das Gelände wurde verkleinert, das Sortiment verringert, der Blick auf...
Dass man als Spezialist – klein in der Fläche, groß im Sortiment – erfolgreich sein kann, beweist Manfred Westphal. Mit verschiedenen Vertriebswegen und einem Schaugarten, der sogar kaufkräftige Busgesellschaften anzieht, erzielt er gute Umsätze. Daneben bleibt Zeit für eigene Züchtungen und...
Es gibt Ereignisse, die das ganze Leben von einer Sekunde auf die andere verändern und sogar ganz aus den Fugen hebeln.
In dieser Folge unserer Serie zu Kennzahlen geht es um solche, die es ermöglichen, die betriebliche Situation und insbesondere deren Entwicklung objektiv einzuschätzen. Ausgehend vom Betriebsertrag, bei dem neutrale Erträge herausgerechnet sind, werden weitere darauf aufbauende Kennzahlen...
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