Betrieb & Management
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Orientierungsdaten Baden-Württemberg 2018 Große Unterschiede zwischen den Betrieben
Von gut 300 Gartenbaubetrieben aus Baden-Württemberg liegen nun die vom Zentrum für Betriebswirtschaft Hannover (ZBG) verrechneten Rohabschlüsse des Jahres 2017 vor. Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg gibt diese Auswertungen in Auftrag, um die...
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Auf Tour in Berlins Startup-Szene Grün für temporäre Arbeitsplätze
Drei Tage lang haben die Mitglieder und Partner von Plusplants ihre Betriebe verlassen, um sich auf Ideensuche in die Bundeshauptstadt zu begeben. Bei der jährlichen Klausurtagung wollten sie in Berlin herausfinden, wie man die junge Zielgruppe für Pflanzen begeistern kann. Eine Befragung von...
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Top-Themen
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Familie Evert, Lietzow Karl Foerster im Blut
Porträt Dierk Evert ist Gärtner in dritter Generation. Großvater Friedrich hatte ein Faible für Alpenveilchen und war Mitbegründer von Fleurop, Vater Friedrich-Karl brachte die Ostseeküste mit Rhododendren zum Blühen. Sein Sohn hat die Leidenschaft für einen Beruf geerbt, für den zu allen Zeiten nach Karl...
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Die Mainau-Gärtnerei Bei den Inselgärtnern
Porträt Die Gärtnerei der Insel Mainau ist kein typischer Produktionsbetrieb. Die Pflanzen werden nicht für den Endverkauf, sondern für die Gestaltung des Inselparks kultiviert. 7 000 m 2 unter Hochglas umfasst die Produktionsfläche. Es grünt in 13 Gewächshäusern.
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Interview mit Markus Zeiler „Das Sortiment ist vielfältiger"
Porträt Von üblichen Gärtnereien unterscheidet sich der Betrieb auf der Insel Mainau dadurch, dass er nicht für den Verkauf, sondern den eigenen Bedarf und die Gestaltung des beliebten Touristenziels im Bodensee Pflanzen kultiviert. Markus Zeiler berichtet im Gespräch von den besonderen Gegebenheiten und...
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Gärtnerei Umbach, Heilbronn Heiße Chili, schöne Goji
Porträt 35 Gärtnerjahre lang liebäugelte Klaus Umbach mit dem Bio-Anbau. Jedoch selbst ein Bio-Gärtner zu sein, dafür hielt er weder sich, die Verbraucher, noch die Zeit für reif. Bis zum Jahr 2012. Seitdem hat er einen Bio-Betrieb mit Direktvermarktung von Zierpflanzen, Gemüse und Goji – und ist...
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DSGVO So geht heute der Datenschutz
Seit dem 25. Mai gilt in ganz Europa die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO). Seitdem ist sie in aller Munde. Nicht alle Vorschriften sind neu. Es gelten aber jetzt verschärfte Dokumentations- und Rechenschaftspflichten. Wer sich bisher noch keine Gedanken über den Datenschutz gemacht hat: Jetzt...
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Kanders in Geldern Alles für Azaleen
Porträt Es lohnt sich, mit eigenen Sorten in gehobener Qualität aus der Menge herauszustechen. Genauso kann es sich lohnen, alles auf eine Karte oder vielmehr eine Kultur zu setzen. Das zeigt die Unternehmensgeschichte von Azaleen Kanders, einem führenden Produzenten der blühenden Zimmerpflanzen vom...
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Belgien Ein Strauß von Strategien
Porträt Ein Blick über Ländergrenzen hinweg vermittelt neue Eindrücke, Ideen und hilft, das eigene Tun zu überdenken. Zu belgischen Gartenbaubetrieben mit ganz unterschiedlicher Spezialisierung führte eine von Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM Anfang Juni 2018 durchgeführte Pressereise.
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Pflanzenland Praskac, Tulln/Niederösterreich 15 000 Follower auf Facebook
Porträt Pflanzenland Praskac wird in der fünften Generation geführt. Kultiviert werden bei Tulln in Niederösterreich Gehölze und Stauden. Der Hauptabsatz liegt mit 50 % aber im Direktabsatz im Gartencenter, 25 % erwirtschaftet die Gartenplanung. Bereits 10 % des Umsatzes erreichen Bestellungen über den...
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Neyt Viele Rosen
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Familienbetriebe Nachfolge gut gestalten
Die Betriebsübergabe an einen Nachfolger lässt sich nicht auf einen bestimmten Zeitpunkt festlegen, sie ist vielmehr ein Prozess, der fünf bis zehn Jahre andauern kann. Dies gilt insbesondere für Familienunternehmen, bei denen neben den wirtschaftlichen Fragestellungen die persönlichen...
