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Spezialität in dem Schnittblumen-Betrieb von Claus Eggers sind Freesien, eine recht komplizierte und aufwendige Kultur in wassergekühltem Boden. Freesien sind ursprünglich Frühjahrsblumen, werden durch die Möglichkeit der Steuerung jedoch ganzjährig angeboten.
Viele Alstroemeria produziert Rainer Struß in dritter Generation in seinem Gartenbaubetrieb in Hamburg-Vierlanden, den der Opa Otto Struhs (damals schrieb sich der Name noch anders) Anfang des vergangenen Jahrhunderts für Gemüseanbau gründete.
„Schönheit bestimmt den Wert.“ So lautet die Philosophie der Baumschule Artmeyer aus dem münsterländischen Hörstel-Riesenbeck. Was mit Bodendeckern, Koniferen und Rhododendron begann, hat sich zu einen umfangreichen Sortiment attraktiver Containerpflanzen entwickelt.
Seit fast 25 Jahren ist der kleine tschechische Ort Lelekovice für Fans alpiner Raritäten ein Muss. Denn die Staudengärtnerei Holzbecher hat sich mit besonderen Pflanzen international einen Namen gemacht. Neuen Schwung will die 30-jährige Jana Holzbecherová in die traditionsreiche Gärtnerei...
Martin Höfft betreibt in einem Hinterhof in Berlin-Neukölln eine biozertifizierte Stadtgärtnerei mit Permakultur. Was dort wächst, wird im angrenzenden Gastronomiebetrieb von einem Koch zubereitet. Und wenn ein Gast wissen will, wo die Zutaten herkommen, kann er gleich einen geführten Rundgang im...
Necip Duran aus der türkischen Provinz Kahramanmaras träumte jahrelang von einem eigenen Gewächshaus. Dann machte er seinen Traum wahr und veränderte damit sein ganzes Dorf.
Im Zusammenhang mit Handelsgeschäften werden immer häufiger Kommissionsgeschäfte durch Konsignationslagerabreden ersetzt. Um was handelt es sich dabei?
Auf zwei Standbeine setzt die Gärtnerei Melle in Ganderkesee: Sommerblumen für die Direktvermarktung und Heide für den Handel, beides in Spitzenqualität.
Aus dem Hobby einen Beruf zu machen, das ist Traum vieler Menschen. Aus dem Hobby eine eigene Gärtnerei aufzubauen birgt indes Risiken, auf die sich vor wenigen Jahren in Halle an der Saale Frank und René Staudinger eingelassen haben. Ihr Alleinstellungsmerkmal sind strauch- und baumbildende...
Die Vier- und die im Westen angrenzenden Marschlande sind ein ländliches Kleinod vor den Toren Hamburgs. Doch ihr Bekanntheitsgrad ist gering. Noch weniger Leute wissen von dem prägenden Blumenanbau dieser Region. Marktexperte Martin Hein meint: Wenn Gärtner Schüler und Lehrer in ihre Betriebe...
Rosen, Tulpen und Maiglöckchen im Topf – Günter und Gerrit Knoblauch planen mit ihren Schnittblumenkulturen die Zukunft. Neu im Angebot: Vierländer Blumenerde.
Viele Unternehmer überlegen, geflüchtete Menschen durch eine Anstellung die Integration in unsere Gesellschaft zu erleichtern. Dabei stellt sich die Frage, unter welchen Voraussetzungen und in welchem Umfang Flüchtlinge und Asylsuchende beschäftigt werden können. Dies hängt maßgeblich von der Form...
In 40 Jahren entwickelte sich die Staudengärtnerei von Dieter Denzer in Gochsheim vom ersten kleinen Gewächshaus mit einem bunten Allerlei an Zierpflanzen zu einem der größten Staudenanbieter am deutschen Markt.
Andreas Wessner hat eine Nische gefunden hat, die ihm Spaß macht und unternehmerisches Auskommen bietet. Der leidenschaftliche Gärtner züchtet und vermarktet Kakteen, vor allem südamerikanische Kakteen sowie Echinopsis-Hybriden.
Die Unternehmen der Zulieferindustrie sind durch Fusionen und Übernahmen stark gewachsen. Deshalb können sie Außendienstler und Verkaufsberater als eigene Angestellte beschäftigen. Die Spezies der freien Handelsvertreter ist klein geworden, aber es gibt sie noch. Seit 30 Jahren betreut er mit...
Seit dem 4. September ist Alexandra Berchtenbreiter „Deutsche Blumenfee“. Ihre Familie hat ein Blumengeschäft und eine Friedhofsgärtnerei in München. Die erste Öffentlichkeitsarbeit für den Berufsstand machte sie schon als Grundschülerin.
In 21 von 28 EU-Mitgliedstaaten gibt es einen gesetzlichen Mindestlohn, seit dem 1. Januar 2015 auch in Deutschland. Dieser wurde durch den Bundestag am 11. August 2014 im Rahmen der Verabschiedung des „Gesetzes zur Stärkung der Tarifautonomie“ Tarifautonomiestärkungsgesetz) beschlossen....
Nach jahrzehntelanger Verteufelung wird Cannabis in vielen Ländern zum medizinischen Gebrauch erlaubt, in einigen sogar als Genuss-/Rauschmittel legalisiert. Cannabis soll dort die Wirtschaft beflügeln – das Geld, das über viele Jahre nur die Drogenmafia reich machte, soll in Staatskassen fließen....
Mit Rohware, Halbfertigware und Fertigware versorgt Gartenbau Gernert Einzelhandelsgärtner in ganz Süddeutschland. Mit ständiger Sortimentsoptimierung und technischen Lösungen gelingt es dem Betrieb, seinen Platz am Markt zu behaupten.
Ein typischer Betrieb aus den Hamburger Vier- und Marschlanden: 1968 bauten die Eltern des Betriebsinhabers Wilfried Harden das erste Gewächshaus. Seither wuchs der Zierpflanzenbau nach und nach. Die Hochglasfläche ist heute 6000 m² groß. Und knapp 2 km entfernt sind zwei weitere Gewächshäuser mit...
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