Betrieb & Management

Norbert Toppmöller konzentriert sich in seiner gleichnamigen Friedhofsgärtnerei auf die Dienstleistung - produzieren wollte er nie, seine Stärke liegt im Kundengespräch. Auf drei Friedhöfen pflegt er mit seinen Mitarbeitern über 1 200 Gräber. Aktuelles Großprojekt ist der Neubau des Betriebs.

Wasserschaden, Einbruch, Feuer, Blitz … Passieren kann vieles. Wenn es dumm kommt, erwischt es den Computer und alle Daten sind weg. Dagegen schützt die Datensicherung in einer Cloud. Doch sind Betriebsdaten hier sicher aufgehoben?

Der Marktverband Bremen wurde 1963 als gärtnerische Vereinigung zur Förderung des Absatzes von Azaleen, Eriken, Kamelien und Callunen von 24 Betrieben gegründet. Kamelien spielen heute kaum noch eine Rolle und Azaleen sind nicht mehr der Werbeträger wie in früheren Zeiten.

Johannes Hermühlen startete vor 16 Jahren mit der Kultur von Frühjahrsblühern sowie Beet- und Balkonpflanzen. Mittlerweile hat er seinen Weg gefunden mit gemischten Staudentöpfen, die unter eigenem Markennamen mit Bildetikett gut abgehärtet und kompakt aus dem Freiland vermarktet werden – je nach...

Dorothe und Hendrik Mählmann kultivieren blühende Topfpflanzen. Diese garantieren einen ganzjährigen Absatz. Das Jahr über werden unter anderem Elatiorbegonien, Kalanchoe und Chrysanthemen angebaut, im November Poinsettien verkauft. Der Betrieb ist A-Lieferant bei Landgard.

Mit 2 ha Land und einem Haus obendrauf startete der gelernte Baumschulmeister Jens Schachtschneider 1987 direkt nach der Meisterprüfung im Oldenburger Land in die Selbstständigkeit. Seine Staudengärtnerei vergrößerte er zielstrebig Schritt für Schritt zu einem innovativen und renommierten Betrieb,...

Mainfranken ist der Garten Bayerns, der kleine Ort Albertshofen das Zentrum des bayerischen Gemüseanbaus. Elmar Gimperlein ist vor Ort der Spezialist: Seit über dreißig Jahren setzt er auf nur eine Kultur: Kresse. Heute gehört sein Betrieb dank modernster Technik zu einem der wichtigsten...

Aus finanzieller Not heraus hat sich die Gärtnerei Guyot in Berlin-Kladow mit einem außergewöhnlichen Projekt einen Namen gemacht: Einmal monatlich strömen die Besucher zur Comedy-Show ins Gewächshaus. Dabei überzeugt der Betrieb vor allem mit familiärer Gastfreundlichkeit. Sogar bekannte...

Die meiste Geschäftspost landet nicht mehr im Briefkasten, sondern in der Mailbox. Alle elektronischen Belege, Rechnungen und Co. müssen unverändert aufbewahrt werden und dürfen nicht vor Ablauf der Aufbewahrungsfrist gelöscht werden. Dahinter stecken die GoBD.