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Betrieb & Management

Entdecken Sie inspirierende Gartenbaubetriebe und lernen Sie die Menschen kennen, die dort mit ganz unterschiedlichen Ideen und Konzepten unterwegs sind!
  • Die Blütezeit erstreckt sich je nach Sorte über viele Monate. Die meisten <em>Adenium </em>blühen in Rosa-Farbtönen.

    Samae Dam/Thailand Alles von Adenium

    Porträt

    Die Millionenmetropole Bangkok ist umgeben von Provinzen, die mit größeren wie kleineren Gärtnereien einen gewaltigen Markt bedienen. Zwischen den großen Produzenten haben auch Autodidakten wie Preechaya Phungsoondara ihre Nische entdeckt: Zum Beispiel mit dem Saatgut von Adenium . Der Markt ist...

  • Gehört auch in das Sortiment der Gärtnerei: <em>Dorstenia lavrani </em>

    Santiporn Sangchai Enfant terrible als Züchter

    Porträt

    Reptilienzüchter, Comiczeichner, T-Shirt-Designer, Model, Sänger mit eigener Band, Designer von Schmuck: Das Leben von Santiporn Sangchai kennt viele Facetten. Irgendwann suchte er statt Hektik Ruhe. Pflanzen wurden sein neues Lebenselixier. Heute ist der Mitfünfziger nicht nur in Thailand als Mr....

  • Top-Themen

    • Seit Anfang April wurden auch alle Pflanzenmärkte in Thailand für vier Wochen geschlossen.

      Thailand Ohne Maske geht nichts

      Porträt

      Flächendecke Maskenpflicht gilt bereits seit Februar in ganz Thailand. Wer die Wohnung verlässt, muss den Atemschutz aufsetzen, welcher im Land jedoch ausreichend vorhanden ist. Für Thais gibt es deswegen aber überhaupt keine Diskussionen; sie benutzen diese bereits seit Jahren wegen der...

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  • kennzahlen (7) Lohnaufwand

    Nach Spezialaufwand und Allgemeinem Aufwand folgt in unserer Serie nun der Lohnaufwand. Wichtig ist dabei die Berücksichtigung der Arbeitsleistung nicht entlohnter Familienarbeitskräfte.

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  • Für Gewächshausneubauten bieten sich momentan mit 30 oder 40 % Zuschuss optimale Fördermöglichkeiten.

    Fördermittel Dachumdeckung auf Mehrfachbedachung

    Die Wärmekosten entscheiden darüber, ob sich eine Dachumdeckung auf Mehrfacheindeckung lohnt. Der Vorteil liegt in einer dauerhaften Energieeinsparung, der Nachteil in einer dauerhaften Lichtminderung, so Thomas Daniel, Landwirtschaftskammer (LWK) Schleswig-Holstein, auf dem Ahlemer Forum...

    • Energie Sparen Umluftventilatoren richtig anordnen

      Warme Luft steigt nach oben, so dass oben im Haus eine höhere Temperatur herrscht und ein höherer Energieverbrauch vonnöten ist. „Umluftventilatoren können ein gleichmäßigeres vertikales Temperaturprofil herstellen und so zu einer deutlichen Energieeinsparung führen", erklärte Daniel. Die...

  • Energie sparen Hortex hilft

    Entscheidungshilfe bietet ein betriebliches Energiesparkonzept mit einer Prüfung vor Ort und Berechnung des Wärmeverbrauchs der einzelnen Häuser mit dem Programm Hortex. Als Resultat wird die Verteilung des Energieverbrauchs der einzelnen Häuser angezeigt.

    • Genügend Platz muss sein für die Energieschirme zur Energieeinsparung.

      Energie sparen Zusätzlicher Tagesenergieschirm

      „Tagesenergieschirme sind durchaus eine effektive Maßnahme zur Einsparung, allerdings sollte die Lichtminderung berücksichtigt werden", erklärte Daniel und nannte Schattierwerte bei Sonnenschein von 13 bis 15 % und bei Bewölkung von 17 bis 24 %. Ob sich ein Tagesenergieschirm lohnt, hängt im...

    • Staudenmeisterin Nadiya Siebert-Pachenko liebt ihre Arbeit bei Lohhof Stauden.

      Lohhof Stauden in Uchte Alte und neue Schätze

      Porträt

      Als „Gärtnerei mit Charakter" beschreibt Staudenmeisterin Nadiya Siebert-Pachenko ihren Arbeitsplatz, die Staudengärtnerei Lohhof Stauden in Uchte nahe dem Steinhuder Meer, zwischen Osnabrück und Hannover.

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  • HANSCHMANN IN HANNOVER 100 Jahre Gärtner für den Friedhof

    Porträt

    Seit 100 Jahren ist der Seelhorster Friedhof die tragende Säule des Gartenbaubetriebs Hanschmann in Hannover. "Die Pflegegräber sind der Fels in der Brandung", erklärt Gärtnermeister Bernd Hanschmann. Der von ihm geführte Produktionsbetrieb bildet zusammen mit dem von seinem Bruder und...

  • Viele Hobbygärtner wollen und können etwas für Bienen und andere Insekten tun.

    Das Jahr 2020 Wohin geht die Reise?

    Das erste Quartal im neuen Jahr neigt sich bereits dem Ende zu. Wie wird sich der weitere Jahresverlauf gestalten? Norbert Elgner nennt Aspekte und Gedanken aus Sicht eines Marketingberaters, der seit Jahrzehnten mit der grünen Fachhandelsbranche verwurzelt ist.

  • Konjunktur 2020 Das Barometer in Bayern

    Wie lässt sich die wirtschaftliche Lage und die Zukunft für bayerische Gartenbaubetriebe beurteilen? Dieser Frage sind die Fachberater Gordian Bihrer und Markus Konrad mit einer Umfrage nachgegangen.

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  • Kennzahlen (6) Flächenproduktivität

    Die Flächenproduktivität ist aus unterschiedlichen Gründen von hoher Bedeutung: Bei Produktionsflächen geht es um hohe Werte – und diese Flächen sind oftmals der begrenzende Faktor in den Betrieben.

  • Ulrike und Hartwig Bull haben mit funkelndem Glücksklee zu Silvester eine weitere Saison für ihren Betrieb geschaffen.

    Bull Gartenbau in Gönnebek Jede Saison zählt

    Porträt

    Hartwig Bull erläuterte auf dem Sommerblumentag 2019 der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein in Ellerhoop seine Unternehmensstrategie. Die Zauberformel lautet, auf mehrere Saisonzeiten im Jahr zu setzen und sich mit herausragender Pflanzenqualität vor Preiserhöhungen nicht zu scheuen.

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