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Gräser haben ihren festen Platz in Staudenbeeten. Allerdings machen sie im Frühjahr meist wenig her. Mit vorkultivierten, dabei abgehärteten Gräsern zum Anfang der Saison hat Stauden Peters aus Kranenburg am Niederrhein ein Geschäft aufgebaut. Dafür unterhält das Unternehmen einen zweiten Standort...
Die kleine charmante Staudengärtnerei im Ammertal am Rand der Universitätsstadt Tübingen begeistert ihre Kunden mit einer stimmungsvollen Anlage, zu der ein Schaugarten gehört. Das Sortiment ist breit, die im eher rauen Klima der Region gewachsenen Pflanzen sind robust. Zahlreiche Veranstaltungen...
Zwischen den Rheinmetropolen Köln und Düsseldorf produziert Gartenbau Engels sechs Millionen Pflanzen im Jahr. Die flexible Direktvermarktung hat das Unternehmen als Partner des Fachhandels der Region groß werden lassen. Hinzu kommt eine Vorreiterrolle bei der Nachhaltigkeit.
Die Pflanzen sehen im Betrieb perfekt aus und halten beim Verbraucher theoretisch recht lange. Die Praxis sieht oft anders aus – die Haltbarkeit der Pflanzen lässt oft zu wünschen übrig. Wo liegt die Ursache dieser Differenz zwischen Theorie und Praxis? Dies herauszufinden und zu optimieren, haben...
Weil sie nicht auf den Friedhofsgartenbau reduziert werden wollten, änderten Roman Bergholz und Ann-Kathrin Siegrist die Bezeichnung ihres Betriebs. Der heißt jetzt Kiezgärtnerei und nicht wie anfangs Friedhofsgärtnerei. Denn manche Leute haben eine Hemmschwelle, eine Friedhofsgärtnerei...
Von gut 300 Gartenbaubetrieben aus Baden-Württemberg liegen nun die vom Zentrum für Betriebswirtschaft Hannover (ZBG) verrechneten Rohabschlüsse des Jahres 2017 vor. Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg gibt diese Auswertungen in Auftrag, um die...
Drei Tage lang haben die Mitglieder und Partner von Plusplants ihre Betriebe verlassen, um sich auf Ideensuche in die Bundeshauptstadt zu begeben. Bei der jährlichen Klausurtagung wollten sie in Berlin herausfinden, wie man die junge Zielgruppe für Pflanzen begeistern kann. Eine Befragung von...
Dierk Evert ist Gärtner in dritter Generation. Großvater Friedrich hatte ein Faible für Alpenveilchen und war Mitbegründer von Fleurop, Vater Friedrich-Karl brachte die Ostseeküste mit Rhododendren zum Blühen. Sein Sohn hat die Leidenschaft für einen Beruf geerbt, für den zu allen Zeiten nach Karl...
Die Gärtnerei der Insel Mainau ist kein typischer Produktionsbetrieb. Die Pflanzen werden nicht für den Endverkauf, sondern für die Gestaltung des Inselparks kultiviert. 7 000 m 2 unter Hochglas umfasst die Produktionsfläche. Es grünt in 13 Gewächshäusern.
Von üblichen Gärtnereien unterscheidet sich der Betrieb auf der Insel Mainau dadurch, dass er nicht für den Verkauf, sondern den eigenen Bedarf und die Gestaltung des beliebten Touristenziels im Bodensee Pflanzen kultiviert. Markus Zeiler berichtet im Gespräch von den besonderen Gegebenheiten und...
35 Gärtnerjahre lang liebäugelte Klaus Umbach mit dem Bio-Anbau. Jedoch selbst ein Bio-Gärtner zu sein, dafür hielt er weder sich, die Verbraucher, noch die Zeit für reif. Bis zum Jahr 2012. Seitdem hat er einen Bio-Betrieb mit Direktvermarktung von Zierpflanzen, Gemüse und Goji – und ist...
Seit dem 25. Mai gilt in ganz Europa die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO). Seitdem ist sie in aller Munde. Nicht alle Vorschriften sind neu. Es gelten aber jetzt verschärfte Dokumentations- und Rechenschaftspflichten. Wer sich bisher noch keine Gedanken über den Datenschutz gemacht hat: Jetzt...
Es lohnt sich, mit eigenen Sorten in gehobener Qualität aus der Menge herauszustechen. Genauso kann es sich lohnen, alles auf eine Karte oder vielmehr eine Kultur zu setzen. Das zeigt die Unternehmensgeschichte von Azaleen Kanders, einem führenden Produzenten der blühenden Zimmerpflanzen vom...
Ein Blick über Ländergrenzen hinweg vermittelt neue Eindrücke, Ideen und hilft, das eigene Tun zu überdenken. Zu belgischen Gartenbaubetrieben mit ganz unterschiedlicher Spezialisierung führte eine von Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM Anfang Juni 2018 durchgeführte Pressereise.
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