Betrieb & Management

175 Jahre gibt es das Unternehmen Benary. Wie sieht die Familie heute die Geschichte? Und welche Pläne hat sie?

Im traditionsreichen Familienbetrieb Gartenbau Ernst Risse in Coswig in Sachsen werden vor allem Azaleen, Eriken und Kamelien kultiviert. Bei Kamelien ist das Sortiment besonders groß.

Stauden im elterlichen Garten ausbuddeln, diese vermehren und an eine benachbarte Gärtnerei verkaufen. So begann die Karriere von Martin Becker aus dem niederrheinischen Rees. Er betreibt zusammen mit seiner Frau Kordula eine 3,8 ha große Staudengärtnerei in Dinslaken.

Thomas Seppelfricke verwaltet mittlerweile zwei katholische Friedhöfe im fußball vernarrten Gelsenkirchener Stadtteil. Natürlich ist auch er selbst bekennender Fan der blau-weißen Fußballer. Ansonsten dreht sich bei Seppelfricke fast alles um den Friedhof - sei es in der täglichen Praxis, als...

Viele kennen es: Es ist so viel zu tun und der Überblick über die Rentabilität des Tuns kaum vorhanden. Der neue Betriebsvergleich 4.0 kann hier eine große Hilfe sein. Er ist seit Anfang 2018 nutzbar. Die Teilnahme bleibt kostenfrei.

Vor 51 Jahren erfand Paul Haufes Vater die Topfmaschine im baden-württembergischen Heidenheim – und als Kind war er mit auf den Fotos für die Prospekte und Plakate. Heute nutzt er einen Topfautomaten und besticht mit Raritäten und Spezialitäten, die er adrett in Szene setzt.

„Vor vier, fünf Jahren hatten wir in unserer Eigenproduktion einen Überhang an Tomatenpflanzen, somit an Tomaten. Wir haben dann die Tomaten erstmals geerntet und wie in einem Hofladen im Kassenbereich angeboten. Der Erfolg war sofort da", erläutert Inhaberin Beate Strutt die Anfänge der...

„Für Pilze war das Sommerwetter suboptimal, es trat kaum Mehltau auf, auch die für das Buchsbaumsterben verantwortlichen Pilze sterben ab 30 °C" – ein Besuch beim Gärtnermeister und aus Funk- und Fernsehsendungen bekannten Pflanzenarzt René Wadas rückte den oft gescholtenen Extremsommer 2018...

Zwischen den Rheinmetropolen Köln und Düsseldorf produziert Gartenbau Engels sechs Millionen Pflanzen im Jahr. Die flexible Direktvermarktung hat das Unternehmen als Partner des Fachhandels der Region groß werden lassen. Hinzu kommt eine Vorreiterrolle bei der Nachhaltigkeit.

Die Pflanzen sehen im Betrieb perfekt aus und halten beim Verbraucher theoretisch recht lange. Die Praxis sieht oft anders aus – die Haltbarkeit der Pflanzen lässt oft zu wünschen übrig. Wo liegt die Ursache dieser Differenz zwischen Theorie und Praxis? Dies herauszufinden und zu optimieren, haben...

Weil sie nicht auf den Friedhofsgartenbau reduziert werden wollten, änderten Roman Bergholz und Ann-Kathrin Siegrist die Bezeichnung ihres Betriebs. Der heißt jetzt Kiezgärtnerei und nicht wie anfangs Friedhofsgärtnerei. Denn manche Leute haben eine Hemmschwelle, eine Friedhofsgärtnerei...