Betrieb & Management

Eine Einzelhandelsgärtnerei hat die Möglichkeit, sich mit gärtnerischen Dienstleistungen von der Konkurrenz abzuheben. Um mit den angebotenen Leistungen am Markt erfolgreich zu bestehen, sind einige Punkte zu beachten.

Die Gärtnerei Engel & Engelke in Bückeburg hat sich von einem Produktionsbetrieb über eine Einzelhandelsgärtnerei zu einem Dienstleister mit Einzelhandel entwickelt. Christian Engelke führt den Familienbetrieb seit 2003. Er hat ein klares Geschäftskonzept, um mit gärtnerischen Dienstleistungen...

Unternehmer, die ihren Betrieb perfekt präsentieren wollen, kommen an der Kleiderfrage nicht vorbei. Dies gilt vor allem für Betriebe im Einzelhandels- und Friedhofsgartenbau. Auch Qualität und Tragekomfort sind bei der Produktauswahl wichtig.

Trauernde nehmen in ihrer Situation ganz besonders wahr, ob und wie weit man sich man sich auf ihre Wünsche einlässt. Dafür erkennen sie Hilfe auch mehr an als andere. Eine Chance für Friedhofsgärtner und Blumenbinder, die sich so auf ihre Kunden einlassen wie die Gärtnerei Brandl in München.

Das Herz ist wegen seiner Symbolik eine der beliebtesten Dekorationsformen für das Grab. Die hier vorgestellte Variante lässt sich dank des hohen Grünanteils und der eingearbeiteten Freifläche zu jeder Jahreszeit gestalten.

„Trauerkunden sind die treuesten Kunden“, ist die Erfahrung der Floristin Anna Lindner. Der Umgang mit Trauernden erfordert dabei Professionalität und Einfühlungsvermögen. Beim Betriebsleitertag für Einzelhandelsgärtner und Floristen in Hannover-Ahlem gab Lindner viele Tipps aus der...

Vor Jahren betrieb Hans Löwer selbst eine Endverkaufsgärtnerei und kennt die Wünsche der Kunden deshalb gut. Als begeisterter Fotograf und Reisender informiert er heute an Multivisionsabenden, wie Pflanzen an ihrem Heimatstandort wachsen und wie sie deshalb zu pflegen sind.

Vor acht Jahren übernahmen Anne und Bodo Jaekel die Gärtnerei Unruh in Hankensbüttel, rund 40 km östlich von Celle. Heute sind sie kaum mehr wegzudenken aus dem Ort. Mit vielen Aktionen können sie auch als kleinerer Betrieb in der Öffentlichkeit immer wieder präsent sein.

Seit Herbst 2008 liegen Ergebnisse einer umfassenden Berufsfeldanalyse vor, die sich mit dem Gartenbaustudium in Deutschland befasst.

Für Projekte in der Innenraumbegrünung gilt häufig: Erstens kommt es anders und zweitens, als man denkt. Viele Änderungen gab es auch beim Projekt Matthias-GrünewaldGymnasium in Würzburg. Jürgen Herrmannsdörfer berichtet über seine Erfahrungen bei der Planung und Umsetzung.

Trauerfälle produzieren florale Aufträge und damit Umsatz. Dahinter stehen jedoch Menschen, die emotional verstanden werden wollen – im persönlichen Gespräch ebenso wie in den Kommunikationsmedien. Wenn Sie sensibel mit Trauernden und Hinterbliebenen umgehen, empfehlen Sie sich als...

Friedhofs­gärtnerische Blumengeschäfte sind oft nicht wirtschaftlich. Das ist nicht neu. Viele Betriebe haben sich deshalb etwas einfallen lassen, um ihre Rentabilität zu erhöhen. Einige Ideen stellen wir Ihnen vor.

Typische Schaderreger bei der Grabbepflanzung, die Vorbeugung sowie deren Bekämpfung stellt Ihnen Pflanzenschutzberater Holger Nennmann vor.

Um beim Wareneinsatz Kosten zu sparen, lohnt der Beitritt in eine Einkaufskooperation. Verschiedene Organisationen mit unterschiedlichen Konzepten bieten ihren Partnern oder Mitgliedern günstige Einkaufskonditionen an.

Der richtige Kalkulationsaufschlag ist entscheidend, damit friedhofsgärtnerische Blumengeschäfte aus der Verlustzone herauskommen. Beim Friedhofsgärtner-Seminar im Gartenbauzentrum Essen, Dezember 2008, stellte Dr. Karl-Heinz Kerstjens die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Kennzahlen vor.