Betrieb & Management

Die Zahl 7 ist eine magische Zahl. Nicht nur in den Weltreligionen hat sie eine hohe Bedeutung. Auch in Märchen spielt sie immer wieder eine Rolle. In und um Frankfurt am Main machen sieben Kräuter viele Menschen glücklich. Die "Grie Soß" gilt in der Region als Klassiker und der Name Krämer steht...

"Eine nachhaltige Produktion ist ein gutes Verkaufsargument", sagt Peter Opschroef vom Straelener Gartenbaubetrieb Opschroef. Er hat auf torffreie Anthurien-Produktion umgestellt und geht somit bei dieser Kultur seinen ganz eigenen Weg. "Man muss immer den Entwicklungen voraus sein", meint der...

Blumen nur zum Anschauen? Das ist viel zu wenig, findet des Betriebsleiterehepaar Rainer Engler und Sabine Friesch. In ihrer Gärtnerei „Blumenschule“ betören sie alle fünf Sinne der Kunden. Sie können dort die Pflanzen auch schmecken, riechen, hören und fühlen.

Nachdem klar war, dass Junior Thomas van Megen den Familienbetrieb weiterführen würde, folgte eine große Investition in die Zukunft des Schnitt-Gerbera-Betriebs. Dr. Gisela Fischer-Klüver hat sich angesehen, wie viel sich in der Gärtnerei in der letzten Zeit getan hat.

Corina Krause führt in Berlin-Tempelhof das Blumengeschäft „Die Grüne Ecke“. Im September wurde die Floristmeisterin zur Deutschen Blumenfee 2016/2017 gekürt und nutzt das Amt, um ihre Begeisterung für die Blume und das Handwerk zu teilen. Anett Kirchner hat Corina Krause besucht und zeigt, woher...

Unter den Gärtnern im Schweizer Kanton Tessin ist Roberto Schmidt einer der bekanntesten: was nicht allein an seiner Expertise in Sachen „Palmen“ und „Agaven“ liegt, sondern auch daran, dass er nicht jedem alles verkauft. Er betreibt zusammen mit seiner Geschäftspartnerin Marzella Burri die...

Mit Größe und Automatisierung macht die Gärtnerei Leybaert gleich bleibende Pflanzenqualitäten auch in größeren Stückzahlen möglich. Kultiviert wird auf insgesamt 19 Hektar, davon fünf Hektar unter Glas.

Im Gartenbau gibt es nur wenige Pflanzengruppen, die zur erfolgreichen Marke werden. Die „Hortinno“-Azaleen aus der Region Gent gehören dazu.

Wer mag das nicht: große, imposante Pflanzen. Meist kommen die jedoch aus südlichen Ländern und vertragen die deutschen Winter nicht. Genau das hat sich Michael Reibold, mit eigentlichem Schwerpunkt Floristik, zu eigen gemacht, seine Produktion eingestellt und eine Überwinterungsgärtnerei...

Wer den Nerv der Zeit trifft, kann davon profitieren. Dem Retrotrend gerecht wird die Kooperation mit dem Namen LANDGEFÜHL. Sieben Gartenbaubetriebe, ein Handelsunternehmen und eine Marketingagentur haben sich zusammengeschlossen. Gemeinsam wollen sie eine starke Marke aufbauen, um gemeinsam von...

Nach der Wende schauten viele kleinere Gärtnereien im Gartenbauland Sachsen in eine eher ungewisse Zukunft. Der Markt war voll. Doch einige Züchter haben Nischen für sich entdeckt. Die Baumschule Sachs in Radebeul zum Beispiel konzentriert sich auf Kletterpflanzen.

Vor 16 Jahren fuhr Daisy Gräfin von Arnim über einen Haufen Fallobst und hatte eine Idee. Mit kühlem Kopf, warmem Herzen und Hilfe von ganz oben machte sie aus ihrer Idee ein erfolgreiches Unternehmen – und stellt dabei manches Klischee auf den Kopf.

Das Thema Moorschutz und Torfabbau birgt reichlich Konfliktstoff zwischen Gartenbau und Umweltverbänden. Es ist aber auch ein gutes Beispiel für konstruktive Öffentlichkeitsarbeit und Dialogbereitschaft – mit letztlich positiven Ergebnissen.

Hedera nennt sich der Betrieb von Stefan Lüske in Bawinkel und zeigt, mit was sich der Pflanzenspezialist hauptsächlich beschäftigt. Aber nicht ausschließlich – inzwischen erweitern Topfstauden das Sortiment.

Seit fast 25 Jahren ist der Gartenbaubetrieb von Christoph Seever ein wichtiger Anbieter von Beet- und Balkonpflanzen für seine Region. Der Ort ist mit knapp 600 Einwohnern dabei recht klein. Gut, dass die Autobahn A 71 direkt vor der Tür verläuft.