Betrieb & Management

Das Arbeitsrecht zählt zu den wichtigsten Rechtsgebieten des täglichen Lebens. Und zu den für Laien schwer durchschaubaren, denn es gibt kein spezielles Gesetzbuch, das die relevanten Gesetze und Regeln übersichtlich zusammenfasst.

Codes auf Produkten zum schnellen Einscannen an der Kasse sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Nahezu alle Verpackungen sind heute mit Barcodes versehen. Immer häufiger werden auch QR-Codes genutzt, um Kunden mit wichtigen Produktinfos zu versorgen. Wie können die Info-Quadrate im...

Können und werden QR-Code und Smartphone die persönliche Beratung im Zierpflanzenbau ablösen? Welche Bedeutung haben QR-Codes in Verbindung mit Smartphones für die Vermarktung und Kundenansprache?

Bis vor wenigen Jahren setzte Familie Keller mit ihrer Gärtnerei im badischen Malterdingen ganz auf den Absatz ihrer Topfpflanzen an Wiederverkäufer. Mittlerweile wird ein großer Teil der eigenen Produktion im 2007 gebauten Gartencenter direkt verkauft.

Im 2012 gegründeten Verein „Plantregio Rhein-Maas“ haben sich 17 Gartenbaubetriebe am Niederrhein zusammengeschlossen. Alle kultivieren Freilandpflanzen, wenn auch ganz unterschiedliche Produkte von der Staude über die Erdbeere bis zum Solitärgehölz im Container.

Jedes Bauvorhaben unterliegt dem öffentlichen Baurecht. Dieses gliedert sich in das Bauplanungsrecht und das Bauordnungsrecht. Martina Koberg vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen gibt einen Überblick über die wichtigsten Vorschriften, teils am Beispiel ihres Bundeslands.

Mit seiner Frau Kerstin gründete Gerhard Hugenschmidt vor 15 Jahren eine Friedhofsgärtnerei, die seitdem ständig gewachsen ist und mit verschiedenen Dienstleistungen sehr vielseitig aufgestellt ist. Seit Kurzem gehört der Familie sogar ein Steinmetzbetrieb. Darüber hinaus engagiert sich der...

Bert Klein ist seit 1992 der Orchideen-Reviergärtner im Botanischen Garten München. Die Gewächshäuser sind seit 21 Jahren sein Arbeitsplatz, mehr noch: Der Botanische Garten ist sein Lebensmittelpunkt!

Die Arbeitswirtschaft beschäftigt sich unter anderem mit dem Vergleich von Arbeitsverfahren, der Schwachstellenanalyse, der Optimierung der Arbeitsbedingungen und der Leistungskontrolle. „Dabei soll niemand an der Pranger gestellt werden, vielmehr sollte man aus den Fehlern anderer lernen“,...

Was jahrzehntelang funktioniert hat, lässt Unternehmen erschreckend schnell zugrunde gehen. Namhafte Marken familiengeführter Unternehmen werden gnadenlos vom Markt gedrängt. Familienunternehmen, die auch in Zukunft bestehen wollen, müssen jetzt neue Wege gehen.

„Wie zufrieden sind Sie mit Ihrem Unternehmen?“, fragte Dr. Marianne Altmann die Gärtner und Floristen, die zum Unternehmertag des Blumengroßmarktes Nordbayern gekommen waren. Dr. Altmann, die mit ihrem Unternehmen Co Concept Betriebe, Verbände und Regierungen berät, gab in Rednitzhembach Impulse...

Wer etwas Kulturflächen übrig hat und neue Wege gehen möchte, um Kunden zu gewinnen und zu binden, sollte sich überlegen, ob er nicht „Mietgärten“ anbieten möchte. In Großstädten werden bereits Brachflächen wieder in Gartenland umgewandelt und pfiffige Geschäftsleute bieten Konzepte an.

Die Gärtnerei Fleischle im süddeutschen Vaihingen/Enz setzt auf regionale Erzeugung von Topfpflanzen und ist unter anderem auch in der Substratproduktion tätig. In diesem Jahr blickt das Unternehmen auf eine 75-jährige Geschichte zurück.

Die baden-württembergische Stadt Sinsheim ist vor allem durch ihren Teilort Hoffenheim bekannt, der mit einer Fußballmannschaft in der Bundesliga vertreten ist. Direkt neben der Rhein-Neckar-Arena eröffnete im Dezember ein Erlebnisbad, das Gärtner maßgeblich gestalteten.

Rechtsanwalt Stephan Eichner gab auf dem Straelener Topfpflanzentag im Januar Tipps für das Handeln bei Problemen in der Kultur durch Mangel bei Jungpflanzen, Substrat, Dünger und sonstigen Produktionsfaktoren.