Betrieb & Management

Beschäftigt sich jemand seit über 20 Jahren mit einer einzigen Kultur, hat das Seltenheitswert. Laurus nobilis ist zudem keine Allerweltspflanze. Lorbeer wächst langsam und kann sehr alt werden. Gärtnerisches Wissen und Sammlerleidenschaft treffen bei André Devisch, dem Gründer von Laurica-plants...

Die Züchter-Initiative "Cyclamen Color Europe" betreibt praxis- und kundenorientiertes Marketing für Cyclamen. Pressearbeit und vielseitige Verkaufsunterstützung sollen dazu führen, dass das Alpenveilchen als junges, farbenfrohes Produkt verwendet wird.

Die Natur macht uns vor, eigene Stärken zu nutzen, statt sich stets der Schwächen anzunehmen. Das lässt sich fürs Unternehmen nutzen. Unternehmer und Mitarbeiter brauchen Herausforderungen und Aufgaben, bei denen sie ihre Stärken ausleben können.

Die Kapazitäten an Zeit, Geld und Arbeitskraft im Unternehmen sind begrenzt. So kommt die Frage auf, ob man sich um jeden Kunden gleich viel kümmern sollte. Nein, sgt Expertin Daniela Hau. Sie rät, sich die einzelnen Kundengruppen genau anzusehen.

Die längste Surfinia, Riesen-Margeriten und -Sutera - seine Guiness-Weltrekorde machten Günter Melle bekannt. Der Gärtnermeister entwickelt mit teils außergwewöhnlichen Mitteln seinen Betrieb ständig weiter. Beim Beet- und Balkonpflanzentag in Veitshöchheim berichtete er über seine...

100 000 Menschen leben im Raum Langenfeld-Köln-Düsseldorf. Sie bilden das Kundenpotenzial für den „Berghausener Blumentopf“. Gerhart Stock stellte seinen Betrieb Anfang der 80er Jahre konsequent auf Einzelhandel um. Er macht sich viele Gedanken darüber, wie der Verkauf anzukurbeln ist.

Die Quelle des Erfolgs ist Innovation, die Quelle der Innovation ist Kreativität, die Quelle der Kreativität sind Menschen – so könnte man zusammenfassen, was Cay von Fournier, Inhaber des Schmidt-Collegs, Berlin, mittelständischen Unternehmern im ersten Beitrag einer neuen DEGA-Serie rät.

Der österreichische Orchideengärtner Josef Pregetter lebt und arbeitet seit 15 Jahren auf dem „Schwimmenden Garten des Atlantik“, auf Madeira. Doch es war nicht unbedingt Interesse für das Land, was ihn dazu bewog, mit seinem Betrieb überzusiedeln.

Seit 1985 bieten Georg und Ingrid Maier Überwinterung für Kübelpflanzen und Balkonkästen an. Das verlockt auch viele Kunden zum Kauf der Pflanzen.

Dass Anbauplanung mit EDV-Hilfe trotz vieler Einwände auf Seiten der Gärtner sehr hilfreich ist, unterstreicht Prof. Dr. Stefan Krusche aus Weihenstephan in seinem Beitrag.

Spätestens wenn der Betrieb in die Größenordnung eines vielschichtigen Gartencenters oder eines mehrere Hektar umfassenden Produktionsbetriebs aufsteigt, ist der Einsatz von EDV-Werkzeugen unumgänglich.

Sowohl Einzelhandelsgärtner wie auch Produktionsgärtner sind mehr denn je darauf angewiesen, zeitnah die betriebswirtschaftlichen Daten ihres Unternehmens zu kennen. Die EDV kann die Aufgaben des Controllings erleichtern.

Es scheint selbstverständlich, Kunden einen echten Nutzen bieten zu wollen. Aber die Realität zeigt, dass dieses Gebot nur unzureichend verfolgt wird. Vor lauter Beratertheorien, Wirtschaftstrends, wissenschaftlichen Ansätzen und Managementmoden kommt das Wichtigste oft zu kurz: der Kunde und...

Viele neue Impatiens-Sorten zeigten die Züchter Anfang Mai auf den niederländischen Pack Trials. Weitere Impatiens-Neuheiten finden Sie im Beitrag über die Flower Trials ab Seite 29.

Kennen Sie Hans Christian Andersen? Kristian Madsen, einer der größten Topfpflanzenproduzenten Dänemarks, vermarktet seine Pflanzen unter der Marke „Fairytale Flowers“ (Märchenpflanzen). Das Logo enthält das Profil des im dänischen Odense geborenen Märchenerzählers Hans Christian Andersen.

Viele Vorgesetzte sind überzeugt, Beschwerdemanagement sei für sie nicht dringlich, weil nur vergleichsweise wenige Beschwerden eingehen. Dieser Schluss ist falsch.

Gärtnerische Facheinzelhändler, Blumengeschäfte, Gartencenter und Filialbetriebe sind die Kunden des topmodernen Pflanzenvermarkters mit europäischer Dimension. Persönlicher Kundenkontakt, direkte Warenwege, effektive Logistik und viele Serviceangebote machen den Einkauf in Rednitzhembach...

Gute Unternehmen vereinen zwei zentrale Wesenszüge: Mut und Andersartigkeit. Beide Werte führen zu dem Vorteil, sich im eigenen Markt unterscheidbar zu machen. Mut und Andersartigkeit sind für sich genommen noch keine Erfolgsgaranten, aber sie sind wesentliche Voraussetzung für langfristigen...

Mit Beet-, Balkonpflanzen und anderen Frühjahrs- und Sommerblühern aus eigener Produktion deckt Gartenbau Salzwedel im Norden und Osten Deutschlands schon jetzt einen Großteil des Bedarfs an Qualitätsware. Der Produktionsbetrieb im nördlichen Sachsen-Anhalt will bald 100 000 m2 unter Glas...

Hagebutten-Zweige für den Schnitt sind eine lohnende Alternativkultur. Außerdem wächst dieser Markt stetig weiter. Vivaio Patrucco war die erste Baumschule, die dies erkannte und passende Sorten züchtete.