Betrieb & Management

Spätestens wenn der Betrieb in die Größenordnung eines vielschichtigen Gartencenters oder eines mehrere Hektar umfassenden Produktionsbetriebs aufsteigt, ist der Einsatz von EDV-Werkzeugen unumgänglich.

Sowohl Einzelhandelsgärtner wie auch Produktionsgärtner sind mehr denn je darauf angewiesen, zeitnah die betriebswirtschaftlichen Daten ihres Unternehmens zu kennen. Die EDV kann die Aufgaben des Controllings erleichtern.

Es scheint selbstverständlich, Kunden einen echten Nutzen bieten zu wollen. Aber die Realität zeigt, dass dieses Gebot nur unzureichend verfolgt wird. Vor lauter Beratertheorien, Wirtschaftstrends, wissenschaftlichen Ansätzen und Managementmoden kommt das Wichtigste oft zu kurz: der Kunde und...

Viele neue Impatiens-Sorten zeigten die Züchter Anfang Mai auf den niederländischen Pack Trials. Weitere Impatiens-Neuheiten finden Sie im Beitrag über die Flower Trials ab Seite 29.

Gärtnerische Facheinzelhändler, Blumengeschäfte, Gartencenter und Filialbetriebe sind die Kunden des topmodernen Pflanzenvermarkters mit europäischer Dimension. Persönlicher Kundenkontakt, direkte Warenwege, effektive Logistik und viele Serviceangebote machen den Einkauf in Rednitzhembach...

Gute Unternehmen vereinen zwei zentrale Wesenszüge: Mut und Andersartigkeit. Beide Werte führen zu dem Vorteil, sich im eigenen Markt unterscheidbar zu machen. Mut und Andersartigkeit sind für sich genommen noch keine Erfolgsgaranten, aber sie sind wesentliche Voraussetzung für langfristigen...

Hagebutten-Zweige für den Schnitt sind eine lohnende Alternativkultur. Außerdem wächst dieser Markt stetig weiter. Vivaio Patrucco war die erste Baumschule, die dies erkannte und passende Sorten züchtete.

Die aus Züchtung oder Selektion hervorgegangenen Hagebutten-Sorten sind besser zur intensiven Kultur geeignet als andere Freilandkulturen, zum Beispiel Freilandschnittblumen.

Mit Bio-Schnittblumen besetzen Ingetraud Harden und Bernd Kolbe eine Marktnische. Im traditionellen Anbaugebiet an Rande der Großstadt sind sie Außenseiter. Doch mittlerweile vertraut ein fester Kundenstamm auf die Qualität der angebotenen Bio-Ware.

Geiz ist nicht geil. Denn eine ökonomische Weisheit besagt: Sparen tun Narren. Geld sinnvoll einzusetzen, ist die Kunst der Betriebswirtschaft. Dem allgemeinen Sparzwang unterlegen, scheinen viele Unternehmen diese Erkenntnis vergessen zu haben. Warum aber geht es nicht ohne Investitionen?

Die Unternehmensberaterin Katja Weingartz aus Krefeld analysiert Einzelhandelsgeschäfte verschiedener Branchen und findet heraus, wie sie auf Kunden wirken. Dabei geht es nicht nur um optische Merkmale, sondern auch um das Verhalten des Verkaufspersonals. Weingartz trat beim Marketingtag in...

Das Ehepaar Peters hat einen Pflanzenmarkt in einem Foliengewächshaus eröffnet. Dieses wurde an ein ehemaliges Autohausgebäude angegliedert.

Die Preisschlacht bei den Beet- und Balkonpflanzen wird jedes Jahr härter. Marketingberater Norbert Elgner gibt Einblick in die aktuellen Zahlen und zeigt, wie Sie die Preise Ihres Betriebs prüfen können.

Blumen- und Gemüsepracht, Mustergärten und -gräber sowie viele Produktangebote lockten 112 097 Gäste (6 % mehr als im Vorjahr) auf die Gartenbaumesse nach Tulln/A. Gartenbau-Zulieferer sind als Austeller immer weniger vertreten.

Firmenfahrzeuge sind mobile Werbeflächen, die Lust auf den Besuch einer Gärtnerei machen können. Bilder spielen eine große Rolle. Sie können Ihr Unternehmen in die Herzen der Betrachter fahren.