Betrieb & Management

Seit 1985 bieten Georg und Ingrid Maier Überwinterung für Kübelpflanzen und Balkonkästen an. Das verlockt auch viele Kunden zum Kauf der Pflanzen.

Dass Anbauplanung mit EDV-Hilfe trotz vieler Einwände auf Seiten der Gärtner sehr hilfreich ist, unterstreicht Prof. Dr. Stefan Krusche aus Weihenstephan in seinem Beitrag.

Spätestens wenn der Betrieb in die Größenordnung eines vielschichtigen Gartencenters oder eines mehrere Hektar umfassenden Produktionsbetriebs aufsteigt, ist der Einsatz von EDV-Werkzeugen unumgänglich.

Sowohl Einzelhandelsgärtner wie auch Produktionsgärtner sind mehr denn je darauf angewiesen, zeitnah die betriebswirtschaftlichen Daten ihres Unternehmens zu kennen. Die EDV kann die Aufgaben des Controllings erleichtern.

Es scheint selbstverständlich, Kunden einen echten Nutzen bieten zu wollen. Aber die Realität zeigt, dass dieses Gebot nur unzureichend verfolgt wird. Vor lauter Beratertheorien, Wirtschaftstrends, wissenschaftlichen Ansätzen und Managementmoden kommt das Wichtigste oft zu kurz: der Kunde und...

Viele neue Impatiens-Sorten zeigten die Züchter Anfang Mai auf den niederländischen Pack Trials. Weitere Impatiens-Neuheiten finden Sie im Beitrag über die Flower Trials ab Seite 29.

Kennen Sie Hans Christian Andersen? Kristian Madsen, einer der größten Topfpflanzenproduzenten Dänemarks, vermarktet seine Pflanzen unter der Marke „Fairytale Flowers“ (Märchenpflanzen). Das Logo enthält das Profil des im dänischen Odense geborenen Märchenerzählers Hans Christian Andersen.

Viele Vorgesetzte sind überzeugt, Beschwerdemanagement sei für sie nicht dringlich, weil nur vergleichsweise wenige Beschwerden eingehen. Dieser Schluss ist falsch.

Gärtnerische Facheinzelhändler, Blumengeschäfte, Gartencenter und Filialbetriebe sind die Kunden des topmodernen Pflanzenvermarkters mit europäischer Dimension. Persönlicher Kundenkontakt, direkte Warenwege, effektive Logistik und viele Serviceangebote machen den Einkauf in Rednitzhembach...

Gute Unternehmen vereinen zwei zentrale Wesenszüge: Mut und Andersartigkeit. Beide Werte führen zu dem Vorteil, sich im eigenen Markt unterscheidbar zu machen. Mut und Andersartigkeit sind für sich genommen noch keine Erfolgsgaranten, aber sie sind wesentliche Voraussetzung für langfristigen...

Mit Beet-, Balkonpflanzen und anderen Frühjahrs- und Sommerblühern aus eigener Produktion deckt Gartenbau Salzwedel im Norden und Osten Deutschlands schon jetzt einen Großteil des Bedarfs an Qualitätsware. Der Produktionsbetrieb im nördlichen Sachsen-Anhalt will bald 100 000 m2 unter Glas...

Hagebutten-Zweige für den Schnitt sind eine lohnende Alternativkultur. Außerdem wächst dieser Markt stetig weiter. Vivaio Patrucco war die erste Baumschule, die dies erkannte und passende Sorten züchtete.

Die aus Züchtung oder Selektion hervorgegangenen Hagebutten-Sorten sind besser zur intensiven Kultur geeignet als andere Freilandkulturen, zum Beispiel Freilandschnittblumen.

Der Kunde ist und bleibt der Dreh- und Angelpunkt im Unternehmen. Kundenbindung ist die heutige Zauberformel für den langfristigen Unternehmenserfolg.

Bei der Firmenübergabe gibt es oft viele Probleme. Und der Neue wird von Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten genau unter die Lupe genommen. Doch wenn man die Probleme rechtzeitig erkennt, kann man sie leicht beseitigen.

Mit Bio-Schnittblumen besetzen Ingetraud Harden und Bernd Kolbe eine Marktnische. Im traditionellen Anbaugebiet an Rande der Großstadt sind sie Außenseiter. Doch mittlerweile vertraut ein fester Kundenstamm auf die Qualität der angebotenen Bio-Ware.

Geiz ist nicht geil. Denn eine ökonomische Weisheit besagt: Sparen tun Narren. Geld sinnvoll einzusetzen, ist die Kunst der Betriebswirtschaft. Dem allgemeinen Sparzwang unterlegen, scheinen viele Unternehmen diese Erkenntnis vergessen zu haben. Warum aber geht es nicht ohne Investitionen?

Die Unternehmensberaterin Katja Weingartz aus Krefeld analysiert Einzelhandelsgeschäfte verschiedener Branchen und findet heraus, wie sie auf Kunden wirken. Dabei geht es nicht nur um optische Merkmale, sondern auch um das Verhalten des Verkaufspersonals. Weingartz trat beim Marketingtag in...

Das Ehepaar Peters hat einen Pflanzenmarkt in einem Foliengewächshaus eröffnet. Dieses wurde an ein ehemaliges Autohausgebäude angegliedert.

Die Preisschlacht bei den Beet- und Balkonpflanzen wird jedes Jahr härter. Marketingberater Norbert Elgner gibt Einblick in die aktuellen Zahlen und zeigt, wie Sie die Preise Ihres Betriebs prüfen können.