Betrieb & Management

Blumen- und Gemüsepracht, Mustergärten und -gräber sowie viele Produktangebote lockten 112 097 Gäste (6 % mehr als im Vorjahr) auf die Gartenbaumesse nach Tulln/A. Gartenbau-Zulieferer sind als Austeller immer weniger vertreten.

Firmenfahrzeuge sind mobile Werbeflächen, die Lust auf den Besuch einer Gärtnerei machen können. Bilder spielen eine große Rolle. Sie können Ihr Unternehmen in die Herzen der Betrachter fahren.

Ob ein Unternehmen erfolgreich agiert, ist immer auch eine Frage der Konsequenz. Sich Ziele zu setzen, kreativ zu sein, Nutzen zu bieten und zu investieren allein genügt nicht. Erst das konsequente Handeln im Alltag verleiht Glaubwürdigkeit und führt zu einer positiven Entwicklung.

Als angenehm und erfrischend, einfach und erholsam, spannend und kurzweilig, informativ und problemlösend soll jeder Kunde den Einkauf in der Landgärtnerei Beier empfinden und in Erinnerung behalten, so die Betriebsphilosophie. Die Gärtnerei Beier in Siek ist Gärtnerei des Jahres 2006 in...

Fürchten Sie das Wohlwollen Ihres Mitarbeiters zu verlieren, wenn Sie seinen Wunsch ablehnen? Dann wird Ihnen ein „Nein“ immer schwerfallen. Rolf Leicher plädiert für konsequentes und faires Handeln.

Aus vielen unterschiedlichen Kunden lassen sich sinnvolle Kundengruppen bilden, die Sie dann gezielt und erfolgreich ansprechen können. Anregungen dazu gibt der Beitrag von Daniela Hau und Andreas Löbke.

Wer in der Innenraumbegrünung tätig ist oder im Endverkauf Kunden berät, braucht einige Kenntnisse zur künstlichen Belichtung von Pflanzen. Der Lichtspezialist Dieter Jansen aus Kassel informiert über wichtige Grundlagen.

Einfachheit befreit von Unwesentlichem und Verschwendung. Wenn Aufbau und Organisation einfach statt kompliziert gestaltet sind, arbeiten Unternehmen ökonomischer und zielführender.

Mit der Modernisierung und Erweiterung des Verkaufsraums hat die Gärtnerei Vogel in Neckarsulm weitere Weichen für die Zukunft gestellt. Der Betrieb wirtschaftet ganz bewusst noch sehr traditionell, um sich von Massenanbietern zu unterscheiden und herauszustellen, dass hier ausgebildete Gärtner am...

Die vor Jahren von dem Zukunftsforscher Matthias Horx vorausgesagten Megatrends „Frauen“, „Graue Revolution“, „Individualisierung“ und „Gesundheit“ haben sich verstärkt, führt Andreas Steinle, Horx- Mitarbeiter und Geschäftsführer des Zukunftsinstituts, aus.

Zum Programm der diesjährigen Bundesgartenbautagung der österreichischen Gärtner (siehe auch DEGA 40/2006) gehörten auch einige Exkursionen. Monika van Sorgen-Merholz stellt zwei Zierpflanzenbaubetriebe aus der Wiener Gärtnersiedlung vor.

Unter Glas wie im Freiland stehen im Betrieb von Herbert Jedletzberger Schnittkulturen. Der Unternehmer testet ständig verschiedene neue Kulturen, aber auch Kulturverfahren in unterschiedlichen Substraten.

Anweisungen informieren den Mitarbeiter darüber, was wie zu tun ist. Ideal ist es, wenn Mitarbeiter an der Gestaltung der Anweisung mitwirken können. Doch wie schafft man es, dass Anweisungen richtig umgesetzt werden?

Es gibt nichts in einem Unternehmen, was nicht noch besser werden könnte. Diese Einstellung treibt alle erfolgreichen Unternehmen an. Die Umsetzung ist harte Arbeit. Dabei sind alle Mitarbeiter gefragt. Wichtig ist, bei Ausbildung und Entwicklung nicht falsche Sparsamkeit an den Tag zu legen.

Herbert Vinken kultiviert auf einem alten Bauernhof südlich von Oldenburg Stauden. Der Biogärtner hat sich inzwischen auf Kräuter und Pflanzen mit essbaren Teilen spezialisiert. Gerade im Bioanbau ist die Glaubwürdigkeit sehr wichtig um Erfolg zu haben, ist sich Vinken sicher.

Das Herbstgeschäft 2006 hat sich erfreulich entwickelt. Was hat dazu geführt und wie geht es weiter? Marketingexperte Norbert Elgner geht ins Detail.

Mobbing ist für jedes Unternehmen schädlich, denn es zerstört das Arbeitsklima, mindert die Leistung der Betroffenen und macht diese auf Dauer krank. Führungskräfte müssen deshalb genau hinschauen und gegebenenfalls einschreiten.

Cramer produziert an insgesamt drei Standorten Jungpflanzen und Rohware. Der modernste Betrieb ist der Anfang 2004 fertig gestellte Produktionsbetrieb in Leopoldshöhe. Diesen Betrieb stellen wir im folgenden Beitrag vor.

Geringe Fehlzeichten sind ein Zeichen dafür, dass sich die Mitarbeiter im Betrieb wohl fühlen und gerne dort arbeiten. Ist dem nicht so, gibt es dafür verschiedene Gründe. Sie haben mehrere Möglichkeiten, dem gegenzusteuern.

Die Entwicklung des Abholmarkts Pflanzenforum Süd-West seit 1990 haben wir in DEGA immer wieder dokumentiert, zuletzt in Ausgabe 42/2003. Jetzt ist wieder von einer bedeutenden Erweiterung der Produktionsfläche zu berichten. In den neuen Häusern findet sich modernste Technik.