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Betrieb & Management

Entdecken Sie inspirierende Gartenbaubetriebe und lernen Sie die Menschen kennen, die dort mit ganz unterschiedlichen Ideen und Konzepten unterwegs sind!
  • „Ich musste meinen Beruf wieder neu lernen und dabei manche Denkblockade überwinden. Sämtliche Abläufe im Betrieb waren umzustellen, von der Sortenwahl, der Düngung bis hin zum Pflanzenschutz und zur Vermarktung“, berichtet Klaus Umbach von der Umstellung auf Bio.

    Bio-Gärtner Klaus Umbach in Heilbronn Sprudelnd vor Ideen

    Baden-Württemberg Bioanbau Porträt

    Angefangen hat die Erfolgsgeschichte der Heilbronner Bioland-Gärtnerei Umbach vor 14 Jahren mit der Bio-Umstellung und dem Anbau von Bio-Gojibeeren. Seit 2010 bewirtschaften Klaus Umbach und Doris Burger-Umbach ihren in zweiter Generation geführten Familienbetrieb ökologisch.

  • „Ich musste meinen Beruf wieder neu lernen und dabei manche Denkblockade überwinden. Sämtliche Abläufe im Betrieb waren umzustellen, von der Sortenwahl, der Düngung bis hin zum Pflanzenschutz und zur Vermarktung“, berichtet Klaus Umbach von der Umstellung auf Bio.

    Bio-Gärtner Klaus Umbach in Heilbronn Sprudelnd vor Ideen

    Baden-Württemberg Bioanbau Porträt

    Angefangen hat die Erfolgsgeschichte der Heilbronner Bioland-Gärtnerei Umbach vor 14 Jahren mit der Bio-Umstellung und dem Anbau von Bio-Gojibeeren. Seit 2010 bewirtschaften Klaus Umbach und Doris Burger-Umbach ihren in zweiter Generation geführten Familienbetrieb ökologisch.

  • Top-Themen

    • Der Ball, motivierte Mitarbeiter zu finden, liegt heutzutage mehr denn je beim einzelnen Betrieb und nicht bei der Branche insgesamt.

      Mitarbeiter finden Woher nehmen und nicht stehlen?

      Betriebswirtschaft Mitarbeiter gewinnen

      Längst hat sich die Aufgabe, Auszubildende oder gar fähige Führungskräfte für den eigenen Betrieb zu finden, zur ganz großen Herausforderung entwickelt. Das gilt für ganze Branchen ebenso wie für einzelne Unternehmen. Wenn dabei etwas feststeht, dann das: Es gibt keine Patentlösungen!

    • Mit Kultur-Produktivitäten lassen sich Rangfolgen bilden, die aufzeigen, welche Kulturen in besonderem Ausmaß einen Beitrag zum wirtschaftlichen Erfolg des betriebsindividuellen Anbauprogramms leisten.

      Wettbewerbsfähig bleiben Die Kultur-Produktivitäten im Blick

      Betriebswirtschaft

      Neben den Preisuntergrenzen liefern die Kultur-Produktivitäten wichtige Informationen für die Betriebsleitung zur Nutzung und Steuerung der betrieblichen Ressourcen mit dem Ziel, die eigene Lebens- und Wettbewerbsfähigkeit zu erhalten oder sogar auszubauen.

  • Bart Van Nuffelen will den Betrieb komplett auf LED-Belichtung umstellen.

    Wimceco in Boechot/Belgien Rosen unter Zusatzlicht

    Belgien Rosen Schnittblumen

    Der dynamische Rosenerzeuger Wimceco blickt auf mehr als 30 Jahre Erfahrung zurück. Die Rosen werden täglich frisch geerntet und europaweit abgesetzt. Wimceco beliefert sowohl Großhändler als auch Floristen über Auktionen wie Flora Holland und die Euroveiling Brüssel.

  • Dirk Mermans in Wommelgem/Belgien Auch online erfolgreich

    Belgien Zimmerpflanzen

    Der Zierpflanzenerzeuger Dirk Mermans gehört zu den führenden europäischen Gartenbaubetrieben. Das Unternehmen punktet mit einem vielfältigen Sortiment außergewöhnlicher Zimmerpflanzen bei Arten wie Monstera, Philodendron, Schefflera und Aspidistra.

    • Gert Gernée begeistert sich seit seiner Kindheit für Pflanzen.

      Ziergrasgärtnerei Gernée in Sint-Katelijne-Waver/Belgien Alles im 9-cm-Topf

      Belgien Biologischer Pflanzenschutz Stauden

      Zehn Millionen Pflanzen jährlich, davon mehr als 350 Ziergräser- und 350 Stauden-Arten und -Sorten, die alle in großen Stückzahlen der Topfgröße 9 cm erhältlich sind: Das zeichnet den Ziergras-Erzeuger Gernée aus. Die gesunden und kräftigen Gräser sind dank sorgfältiger Selektion sehr robust.

  • Die einzige in Berlin noch verbliebene Bezirksgärtnerei stellt sich mit einer guten Ausbildung und Wildstauden für die Zukunft auf.

    Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf Berlins einzige Bezirksgärtnerei

    Aus- und Weiterbildung Berlin Beet- und Balkonpflanzen Stadtgärtnerei Stauden Torf und Torfersatz

    Im Berliner Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf produziert die dortige Bezirksgärtnerei unter besonderen ökologischen Gesichtspunkten Zierpflanzen für das gesamte Stadtgebiet. Ein Besuch bei der letzten verbliebenen ihrer Art.

  • Die Brüder Daniel (links) und Dominik Heynck führen gemeinsam die Gärtnerei Heynck an zwei Standorten.

    Gärtnerei Heynck in Münster Betriebsnachfolge perfekt gelöst

    Beet- und Balkonpflanzen Betriebsübernahme Biologicals Biologischer Pflanzenschutz Cyclamen Friedhofsgärtnerei Nordrhein-Westfalen Nützlinge Porträt Töpfe Topfpflanzen

    Die Gärtnerei Heynck zeichnet sich aus als einer der noch verbliebenen Betriebe mit nennenswerter Zierpflanzenproduktion im Raum Münster. Vielseitig, flexibel, kompetent und vor allem regionale Frische – dafür steht die Topfpflanzen-Gärtnerei. Nun hat sie noch eine Lösung für gleich zwei...

  • Die Fleuroselect-Jury im Fleuroselect-Probefeld der Renner Gartenbau-Agentur. Von links: Ann Jennen (Fleuroselect-Geschäftsführerin), Marc Driessen (Fleuroselect-Präsident), Sally van der Horst (Fleuroselect), XXXXXX, Gé Bentvelsen (ABZ Seeds), Herbert mit Dr. Silvia Wehrle (Graines Voltz) und Marcel Burri (Wyss Samen und Pflanzen).

    Fleuroselect-Tagung 2024 Zur Sortenschau nach Salzburg

    Österreich Verbände & Organisationen Züchter & Züchtungen

    Jährlich treffen sich die Mitglieder der internationalen Züchter-Organisation Fleuroselect in einem anderen europäischen Land zum fachlichen Austausch ebenso wie zum kollegialen Gespräch und schönen Freizeitmomenten.

  • Der Meister André Honnen (links) ist seit dem Jahr 2020 bei seinem Vater Ludger Honnen angestellt.

    Gartenbau Ludger Honnen in Geldern Bereit für den Flächensprung nach vorn

    Aus- und Weiterbildung Beet- und Balkonpflanzen Bewässerung Maschinen Nordrhein-Westfalen Porträt Topfpflanzen Torf und Torfersatz Zierpflanzenbau

    Der in einem Landschaftsschutzgebiet gelegene Betrieb wartet seit nunmehr fast drei Jahren auf eine Baugenehmigung für einen Gewächshausneubau. In zwei Abschnitten von je etwa 1,8?ha soll die Gewächshausfläche verdoppelt werden.