Algen aus Anhalt

Grün ist für Jörg Ullmann die Farbe der Zukunft. Grün ist in Klötze fast das ganze Innere des riesigen Glashauskomplexes. Wohin man schaut, sieht man Glasröhren. Auf einer Fläche von 1,2 ha Glashaus winden und schlängeln sich Röhren mit einer Gesamtlänge von 500 Kilometer. Grün beherrscht hier alles. Die Röhren haben ein Fassungsvermögen von 600 000 l und im Inneren der Röhren befindet sich das Objekt der Begierde: Grünalgen, Blaualgen und andere Algensorten. „Wir arbeiten mit über zwölf verschiedenen Algen. Die Hauptalge, mit der wir seit vielen Jahren arbeiten, ist dieChlorella -Alge, eine einzellige, kugelige Grünalge, die Vitamin B 12 , Eisen, ungesättigte Fettsäuren und bioaktive Substanzen enthält, die in der Medizin eingesetzt...