Große Unterschiede zwischen den Betrieben

Die Ergebnisse von 50 ausgewerteten, identischen Zierpflanzenbaubetrieben weisen umsatzmäßig stagnierende Zahlen, dafür aber bei den Gewinnen ein deutliches Plus von 21 % aus. Vor allem die Einzelhändler sind für diesen Ausschlag nach oben verantwortlich. Bei angenommenen 2 500 Arbeitsstunden pro Jahr kommen Familienarbeitskräfte im Zierpflanzenbau auf eine Entlohnung in Höhe von knapp 22 Euro pro Stunde. Betrachtet man die Zahlen der neunzehn identischen Topfpflanzenbetriebe mit indirektem Absatz, zeigt sich eine ähnliche Situation wie in der Gesamtgruppe. Die Umsätze stiegen nur leicht an, während sich die Rentabilität gegenüber dem Vorjahr deutlich verbesserte (+15 %). Die Entlohnung einer Familien-Arbeitskraft beträgt in dieser Gruppe...