Ondrej Fous in Prag
Mit Ruhe und Geduld
In Tschechien macht derzeit eine junge Generation von Gärtnerinnen und Gärtnern auf sich aufmerksam: Sie sind kritisch, bestens vernetzt, umweltbewusst und legen großen Wert auf hochwertig kultivierte Pflanzen und ein vielfältiges Sortiment abseits jedes Standards. Ondrej Fous ist mit seiner historischen Schlossgärtnerei Ctenice längst mehr als ein Geheimtipp.
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Berlin ist wieder einmal eine Reise wert. Der Staudenmarkt rund um den Botanischen Garten im Herbst erfüllt vollends die Erwartungen: Besucher verlassen schwer beladen mit vielen Raritäten das Gelände. Es wird gefachsimpelt, verglichen und zur Freude aller viel gekauft. Ond rej Fous ist in seinem Element. Er ist aus Prag nach Berlin gereist – zusammen mit seiner Kollegin Jana Holzbecherová aus Lelekovice bei Brünn (siehe DEGA Gartenbau 12/2016) und ihrem umfangreichen Sortiment an alpinen Pflanzen sowie einigen Stauden. „Berlin ist eine Pflichtveranstaltung geworden", erzählt Fous. Berlin ist eine Ausnahme im Marktleben von Ond rej Fous. Pflanzenbörsen mit solch einer Qualität gibt es in Tschechien nicht. Deshalb ist er mit seinen vier...
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