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Betrieb & Management

Entdecken Sie inspirierende Gartenbaubetriebe und lernen Sie die Menschen kennen, die dort mit ganz unterschiedlichen Ideen und Konzepten unterwegs sind!
  • Lukas (links) und Philipp Weilbrenner im Weinberg, im Hintergrund die Gärtnerei der Familie.

    Weilbrenner in Freinsheim Carnivoren und Grünpflanzen

    Porträt Rheinland-Pfalz Zimmerpflanzen

    Der Keim für die Gründung der Gärtnerei Weilbrenner im Jahr 1983 war der steigende Bedarf nach Arzneipflanzen. Die Pharmaindustrie verlangte nach Enzymen von fleischfressenden Pflanzen. Die Venusfliegenfalle galt als Hoffnungsträger in der Krebsforschung.

  • Johannes Uhlig (im Bild links, daneben sein Vater Matthias Uhlig) wird die Gärtnerei in 3. Generation fortführen. Kürzlich hat er die Betriebs- und Produktionsleitung übernommen.

    Gärtnerei Uhlig Im Kakteenreich von Kernen

    Baden-Württemberg Betriebsübernahme Jungunternehmer Porträt

    Seit Jahrzehnten bietet die Gärtnerei Uhlig ihrer weltweiten Kundschaft eine außergewöhnliche Vielfalt an Kakteen und anderen Sukkulenten, darunter auch begehrte Raritäten. Ein Generationswechsel bei der Betriebsleitung gibt Anlass für einen Besuch.

  • Kulturleiter Merlin Schramm in der Schattenhalle.

    Stauden Junge in Hameln Vom Saatkorn bis ins Gartencenter

    Aus- und Weiterbildung Niedersachsen Porträt Stauden Vermehrung

    Ein Eldorado für Auszubildende: Hier lassen sich nahezu alle gärtnerischen Tätigkeiten erlernen – von der Aussaat über die Stecklingsvermehrung bis hin zum Pflanzenverkauf im betriebseigenen Gartencenter.

  • Viele Gartenbaubetriebe sind in den letzten Jahrzehnten kräftig gewachsen. Das war über Jahre auch bei Schachtschneider der Fall.

    Jens Schachtschneiders Praxisgedanken (37) Mutig investieren oder „Team Vorsicht“?

    Betriebsführung Zukunft

    Nur eine halbe Autostunde von uns entfernt befindet sich das Ammerland, das größte Baumschulgebiet Deutschlands. Während der Rhododendronblüte radle ich gerne mit Freunden durch diese Region. Dabei entdecke ich Betriebe, die sich seit meiner Lehrzeit kaum verändert haben und andere, die nicht...

  • Top-Themen

    • Ulrike und Hartwig Bull mit bereits vor acht Jahren ins Beet gepflanzten „SunCatcher“-Helianthus

      Bull Gartenbau in Gönnebek Exklusive Saisonartikel und eigene Genetik

      Jungpflanzen Porträt Schleswig-Holstein Sommertopfpflanzen Topfpflanzen USA Züchter & Züchtungen

      Als Hartwig Bull den von seinen Eltern 1964 in der Gärtnersiedlung Gönnebek gegründeten Betrieb Anfang 2009 nach mehrjähriger Tätigkeit im Ausland und im Handel übernahm, entwickelte er zusammen mit seiner Frau Ulrike, Bankkauffrau, eine eigene Unternehmensstrategie. Der Fokus liegt heute auf...

    • Die Referenten und Referentinnen, von links: Anke Bechtold, Silber Gartenbau; Lukas Niedermann, Huckepack Erlebnisernten; Robyn Schneider, Bayerischer Gärtnerei-Verband; Jessica Reiter (IGB/HSWT); Anette Stadler (IGB/HSWT); Sabrina Siegmund (IGB/HSWT); Nicola Haldenwang, Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau; Sebastian Girmann, biotop oberland; Prof. Dr. Stefan Krusche; Julian Hecht, Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau

      Weihenstephaner Hochschulforum 2025 Effizient und effektiv im Betrieb

      Digitalisierung Forschung & Entwicklung Unternehmenskonzepte

      Sieben Gastvorträge aus Wissenschaft und Praxis gab es beim Weihenstephaner Hochschulforum am 26. Juni 2025. Das Forum stand unter dem Leitthema „Effektives Management im Gartenbau – Unternehmen im Dreieck von Wissenschaft, Handwerk und Kunst“. Die Vorträge gaben Einblicke in typische Probleme des...

  • Erfolgreiches Familienteam in zwei Generationen. Von links: Benjamin, Nadine, Heidi und Thomas Krippner.

    Blumen Krippner in Oettingen/Bayern Gemüsejungpflanzen und Hackschnitzelheizung

    Bayern Einzelhandelsgärtnerei Gemüse Heizung & Energie Jungpflanzen Porträt Zierpflanzenbau

    Die Gärtnerei Krippner im schwäbischen Landkreis Donau-Ries setzt auf ein außerordentlich breites Sortiment selbst ausgesäter Gemüsejungpflanzen für den Verkauf vor Ort. Auch das weitere Endverkaufsangebot zieht Kunden aus großem Umkreis an. Letzte große Investition im Unternehmen war eine...

    • Bernd Freese führt den Gartenbaubetrieb in dritter Familiengeneration, Hauptkultur heute sind Hortensien.

      Freese Gartenbau in Großefehn Effizienz, Teamgeist und Torfreduktion

      Moorbeetpflanzen Niedersachsen Pflanzenschutz Porträt Stauden

      Seit 75 Jahren steht der Gartenbaubetrieb Freese in Großefehn für kontinuierliche Weiterentwicklung, nachhaltige Produktion und innovative Flächenplanung. Mit Automatisierung, konsequenter Torfreduktion und einer engen Zusammenarbeit innerhalb der PlusPlants-Gruppe gelingt es dem...

  • Hubert Brandkamp kann sich auch weiterhin ein Leben ohne Gartenbau nicht vorstellen.

    Hubert Brandkamp Ein Leben zwischen Gartenbau, Familie und Weltläufigkeit

    Jungpflanzen Menschen Nordrhein-Westfalen Züchter & Züchtungen

    Vor kurzem konnte Hubert Brandkamp aus Isselburg-Anholt seinen 90. Geburtstag feiern – Anlass für einen Besuch vor Ort. Sein Leben ist von Pioniergeist, Familienzusammenhalt und internationaler Erfahrung geprägt. Dazu gehören die Wurzeln auf dem elterlichen Bauernhof und die Gründung eines...

  • Simone und Oliver Krebs vermehren die Kräuter- und Gemüsepflanzen selber.

    Pflanzen aus dem Cuxland Inh. Oliver Krebs Auf dem Weg zu Bio

    Bioanbau Gemüse Jungpflanzen Kräuter Niedersachsen Porträt Zierpflanzenbau

    Oliver und Sonja Krebs entschieden sich, ihre Produktion von Zierpflanzen auf ein vielfältiges Sortiment an Topfkräutern und Gemüsepflanzen in Bio-Qualität umzustellen. Dabei nahmen sie die damit verbundenen Herausforderungen an und passen ihre Anbaumethoden entsprechend an.

  • Ein gutes Team: die beiden Auszubildenden Sam Wißner (links) und Alex Kiesewetter (rechts) mit den beiden Gärtnerinnen Manuela Rolle (zweite von links) und Anke Wölfing.

    Anzuchtgärtnerei im Grünflächenamt der Stadt Wolfenbüttel Ein guter Lernort für Azubis

    Aus- und Weiterbildung Frühjahrsblüher Niedersachsen Stadtgärtnerei Torf und Torfersatz

    Die Stadt Wolfenbüttel betreibt eine der mittlerweile wenigen Stadtgärtnereien in Deutschland. Zugeordnet ist diese der von Jens Meyer geleiteten Grünflächenabteilung im Grünflächenamt. Die Gärtnerei unter Leitung von Dirk Fellenberg kultiviert Saisonpflanzen für Beete der Kommune und stellt...

  • Die Containerbaumschule wirtschaftet auf einer Fläche von 6 ha.

    Plantura in Bocholt/Belgien Gärtnerei und Großhandel

    Baumschule Belgien Blumengroßhandel Start-Up

    Vor gerade einmal zehn Jahren ging das Ehepaar Dries Aerden und Liesbeth Wachters den Schritt in die Selbständigkeit. Zunächst begannen die beiden mit gärtnerischer Produktion – und starteten nach wenigen Jahren mit einem Großhandel noch zusätzlich durch.

  • Bei Heyeveld fallen gut strukturierte Freilandquartiere auf. Das mobile Bewässerungssystem hat sich bewährt.

    Heyeveld in As/Belgien Der Koniferenspezialist

    Baumschule Belgien Gehölze

    Auf rund 90 ha kultiviert die belgische Sortimentsbaumschule Heyeveld ein vielfältiges Programm winterharter Pflanzen, sowohl in Containern als auch im Freiland. Der Schwerpunkt liegt bei Koniferen. Der Technik-Einsatz spielt dabei eine große Rolle.

  • Piet-Hein van der Geer mit Tochter (links) und Mitarbeiterin auf dem Stuttgarter Schillerplatz.

    Gärtnerei Van der Geer in Fellbach bei Stuttgart Schnittblumen für den Wochenmarkt

    Baden-Württemberg Porträt Schnittblumen

    Dutzende verschiedener Arten, zudem zahlreiche Sorten von Schnittblumen und Schnittgrün kultivieren Piet-Hein van der Geer, seine Frau Ajša und ihr Team in Gewächshäusern und im Freiland. Zuverlässiger Absatzweg ist der Stuttgarter Wochenmarkt, auf dem die Gärtnerei drei Mal wöchentlich mit einem...