Wildstauden-Gärtnerei Jessica Zahn in Hannover
Wildstauden erobern die Stadt
Es ist spannend, wie viele kleine Nischen es im Gartenbau gibt und wie Menschen diese füllen. In einer versteckt gelegenen Mini-Gärtnerei – und doch mitten im Stadtgebiet von Hannover – werden Wildstauden produziert, und zunehmend mehr Verbraucher finden den Weg dorthin.
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Die Wildstauden-Gärtnerei von Jessica Zahn liegt versteckt auf einem ehemaligen Bahngelände, das das Werkstatt-Schulgelände des „Projekts Fachwerk“ beherbergt, einer Haupt- und Förderschule für Jugendliche, die keinen Bock mehr auf Schule haben, aber dennoch schulpflichtig sind. Hier lernen etwa 25 Schüler praktische und handwerkliche Arbeiten. Jessica Zahn arbeitete hier neben ihrem Studium in Hannover-Herrenhausen. Da die Jugendlichen jedoch keine Lust auf Gärtnern mit schmutzigen Händen hatten, stand die kleine, versteckt liegende Freilandfläche samt Folientunnel leer. Vor drei Jahren bekam die gelernte Baumschulgärtnerin und angehende Landschaftsarchitektin Jessica Zahn die Möglichkeit, auf dieser Fläche Wildstauden für ihre geplanten...
