Kultur & Technik

Das Thema Bio, Öko, Umwelt und Nachhaltigkeit ist sicher nicht neu, wohl aber dessen Dimension. Heute schmücken sich selbst Großkonzerne mit dem positiven Image der Nachhaltigkeit. Und das betrifft nicht nur Produkte, sondern auch deren Herstellung.

Unter der Leitung von Prof. Peter Heck analysieren Forscher am Institut für angewandtes Stoffstrommanagement der Fachhochschule Trier Stoff- und Energieströme auf regionaler und betrieblicher Ebene. Ziel ist es, Optimierungspotenziale und deren Umsetzung zu erkennen. Karsten Wilhelm stellt ein vom...

Ansätze zur Reduzierung des Energieeinsatzes bei der Produktion im Gewächshaus wurden auf der Fachtagung Energieeffizienz in Hannover-Ahlem diskutiert. Obwohl die Forschung mit Hightech arbeitet, sind bereits jetzt für die Gartenbaupraxis sinnvolle Ansätze dabei.

Unterschiedliche Ansätze, den Energieeinsatz bei der Pflanzenproduktion im Gewächshaus zu verringern und nachhaltiger zu gestalten, wurden auf der Fachtagung Energieeffizienz im Rahmen des Projekts „Effizienter Energieeinsatz im Gartenbau“ in Hannover-Ahlem vorgestellt.

Das Gewächshausdach ist wichtiger Durchgangsort für Licht und Wärme ist, je nach Jahreszeit sind die Anforderungen an die Durchlässigkeit unterschiedlich. Interessanterweise gab es auf der Fachmesse in Amsterdam in diesem Jahr eine ganze Reihe von Techniklösungen zu sehen, die den Einfluss von...

Für die Besucher der Fachmesse „Horti Fair“ in Amsterdam wurden Exkursionen zu verschiedenen Produktionsbetrieben angeboten und Technik vor Ort gezeigt. Unser Autor Dr. Karl Schockert besuchte die Orchideen-Gärtnerei Ter Laak, Wateringen/NL. Dieser Betrieb hat seine Produktion stark...

Im Juli dieses Jahres veranstaltete die Plantechnik Hartmann AG (Großmaischeid), einer der führenden Hersteller von Abschirmsystemen in Gewächshäusern, eine Studienfahrt nach Südtirol, um über den Stand der Schirmtechnik zu informieren. Besucht wurden die Versuchsanstalt in Lainburg sowie mehrere...

Kokosfasern, Rinde, Holzfasern – es gibt schon zahlreiche Torfersatzstoffe. Alle haben irgendwo ihre Schwächen. „Bio Fibre-C“ von Pro Plant soll maches besser können und dabei annähernd an die Eigenschaften von Torf herankommen.

Substratmischungen gibt es viele. Erdewerke liefern auch nach Rezepturen der Gärtner Spezial­mischungen. Warum sich also noch die Mühe machen und mit eigenem Kompost Substrat her­stellen? Ob die hausgemachte Erde noch genutzt wird, haben wir einige Gärtner gefragt.

Der Trend zu „biologisch“ produzierten Pflanzen wird bei Kräutern und Gemüsepflanzen wohl bald Standard werden. Bedingt durch den Bioboom gibt es auch zunehmend Zierpflanzenbetriebe, die ihre Produktion nachhaltig oder ökologisch ausrichten. Dies erfordert unter anderem die Verwendung...

Bei der vegetativen Vermehrung von Poinsettien sind verschiedene Umweltfaktoren wie Temperatur und Luftfeuchtigkeit in Optimal­bereichen zu halten. Ein Versuch an der LVG Hannover-Ahlem zeigte nun: Auch die Stickstoffform im Vermehrungssubstrat beeinflusst den Bewurzelungserfolg.

Die Wahl der Standweite bei Topfkulturen hat vielfältige Auswirkungen auf die Pflanzenqualität und ist mitentscheidend für Flächenertrag und wirtschaftlichen Erfolg einer Kultur. Dies ist vor allem bei wüchsigen Sorten und beim Verzicht auf Hemmstoffeinsatz zu beachten (Bio-Produktion).