Kultur & Technik

Kulturflächen im Freiland werden für viele Zierpflanzenbaubetriebe interessanter. Neuerdings wird dabei häufig der Bau „geschlossener Flächen“ mit Wasserrückführung erwogen. Im Baumschulbereich gibt es Erfahrungen mit solchen Lösungen schon seit über 40 Jahren.

Das Spektrum der Orchideendüngung reicht von der „Nulllösung“ mancher Verbraucher bis zu den ausgefeilten Programmen der spezialisierten Produktionsbetriebe, die in möglichst kurzer Zeit Pflanzen in ansprechender Qualität erzeugen müssen. Jeder schwört auf sein Rezept und häufig wird...

Die in der Nähe von Passau gelegene Inntalgärtnerei ist mit dem Bau eines neuen Produktions- und Logistikzentrums einen weiteren großen Schritt nach vorn gegangen. Technisches Highlight des neuen Betriebs ist eine Wärmepumpe, die Energie aus dem Grundwasser liefert.

Man merkt es den Technikfirmen aus der Zulieferindustrie an: Es macht ihnen Spaß, an neuen Lösungen zu feilen, die Arbeitsvorgänge ganz oder teilweise automatisieren. Und so waren auf der diesjährigen IPM auch größere und kleinere Technikangebote zu finden, die das Leben in Produktion und Handel...

„Gewebe für den Gartenbau“ – unter diesem Leitspruch produziert und vertreibt die Firma Reimann Spinnerei und Weberei in Emsdetten ihre Produkte seit 1952 und damit seit nunmehr 60 Jahren erfolgreich. Qualitätsbewusstsein, Ideenreichtum und Pioniergeist haben das Unternehmen zu einer erfolgreichen...

Die Gärtnersiedlung in Rain/Lech ist nicht nur die größte Gewächshausfläche in Bayern. Die Unternehmer dort gehen immer wieder neue Wege. Neuestes Projekt: Photovoltaikanlagen auf Dachflächen.

Energieeffizienz und Nachhaltigkeit – diese gesellschaftlichen Zielsetzungen sind im Gartenbau angekommen. Gewächshäuser werden immer sparsamer und können mindestens theoretisch sogar zusätzlich Strom für Privathaushalte produzieren. Der Energieeinsatz in Gärtnereien wird gezielter und sparsamer.

Das vierte Gewächshaus des Verbundvorhabens „ZukunftsInitiative Niedrigenergie-Gewächshaus“ (ZINEG) wurde im September am Standort der Hochschule Osnabrück eingeweiht.

Als die Gärtnerfamilie Kiemle ihre über Jahre gewachsene Gewächshausanlage modernisierte, war ihr das Thema Energieeinsparung wichtig. Trotz aller Sparmaßnahmen sollte dabei möglichst viel Licht zu den Pflanzen kommen.

Schnittrosen sind in Deutschland nur schwer wirtschaftlich zu produzieren. Heinz-Gerd Wans und sein Sohn Christian halten dem Produkt seit vielen Jahren im niederrheinischen Straelen die Treue. Durch Investitionen und angepasste Kulturverfahren halten sie die Energiekosten im Griff.

Während ihrer fast 70-jährigen Geschichte hat die Gärtnerei Viehweg so manches erlebt – auch im Energiebereich. Erst Öl, dann Anthrazitkohle und nun Holzhackschnitzel. Veränderungen kennzeichnen den Weg und fordern ständige Anpassungen.

Das Thema Bio, Öko, Umwelt und Nachhaltigkeit ist sicher nicht neu, wohl aber dessen Dimension. Heute schmücken sich selbst Großkonzerne mit dem positiven Image der Nachhaltigkeit. Und das betrifft nicht nur Produkte, sondern auch deren Herstellung.

Unter der Leitung von Prof. Peter Heck analysieren Forscher am Institut für angewandtes Stoffstrommanagement der Fachhochschule Trier Stoff- und Energieströme auf regionaler und betrieblicher Ebene. Ziel ist es, Optimierungspotenziale und deren Umsetzung zu erkennen. Karsten Wilhelm stellt ein vom...

Ansätze zur Reduzierung des Energieeinsatzes bei der Produktion im Gewächshaus wurden auf der Fachtagung Energieeffizienz in Hannover-Ahlem diskutiert. Obwohl die Forschung mit Hightech arbeitet, sind bereits jetzt für die Gartenbaupraxis sinnvolle Ansätze dabei.

Unterschiedliche Ansätze, den Energieeinsatz bei der Pflanzenproduktion im Gewächshaus zu verringern und nachhaltiger zu gestalten, wurden auf der Fachtagung Energieeffizienz im Rahmen des Projekts „Effizienter Energieeinsatz im Gartenbau“ in Hannover-Ahlem vorgestellt.

Das Gewächshausdach ist wichtiger Durchgangsort für Licht und Wärme ist, je nach Jahreszeit sind die Anforderungen an die Durchlässigkeit unterschiedlich. Interessanterweise gab es auf der Fachmesse in Amsterdam in diesem Jahr eine ganze Reihe von Techniklösungen zu sehen, die den Einfluss von...

Das Thema Automation steht nach wie vor hoch im Kurs, dies wurde auf der Horti Fair in Amsterdam deutlich. Hydro­ponic-Kultur oder Steckroboter sind nur zwei Beispiele dafür. Interessanterweise kommt derzeit so manche Technikidee aus dem Gemüsebau. Dr. Karl Schockert stellt Lösungen­ vor, die ihm...