Topfkulturen
Der richtige Abstand
Die Wahl der Standweite bei Topfkulturen hat vielfältige Auswirkungen auf die Pflanzenqualität und ist mitentscheidend für Flächenertrag und wirtschaftlichen Erfolg einer Kultur. Dies ist vor allem bei wüchsigen Sorten und beim Verzicht auf Hemmstoffeinsatz zu beachten (Bio-Produktion).
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Bei engerer Standweite stehen nicht nur mehr Töpfe auf jedem Quadratmeter, auch der Wuchs der Pflanze verändert sich deutlich. Grundsätzlich bewirkt enge Standweite: längere Pflanzen mit V-förmigem Wuchs, eine verzögerte generative Entwicklung und eine spätere Blüte, vergilbte Blätter an der Pflanzenbasis, höheres Risiko von Pilzinfektionen, geringere Neigung zum Triebbruch und geringere Kosten/Topf. Der Deckungsbeitrag pro Quadratmeter ergibt sich aus erzieltem Verkaufspreis/Topf abzüglich der Kosten multipliziert mit der verkauften Topfzahl pro Quadratmeter. Die Kosten für die nicht verkauften einschließlich der nicht verkaufsfähigen Töpfe werden dabei auf die tatsächlich verkauften umgelegt. Unter Umständen ist auch der Warentransport...
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