Geben Sie einen Suchbegriff ein
oder nutzen Sie einen Webcode aus dem Magazin.

Geben Sie einen Begriff oder Webcode ein und klicken Sie auf Suchen.

Markt & Handel

Welche Pflanzen sind gefragt? Wie entwickeln sich die Absatzmärkte? Was berichten die Blumengroßmärkte und andere vom Handel mit Blumen und Pflanzen?
  • Gentechnik Blaue Nelken

    Blaue Nelken sind etwas Besonderes und passen zum Modetrend. Außergewöhnlich sind sie auch, weil sie die ersten in Deutschland zum Verkauf zugelassenen, gentechnisch veränderten Zierpflanzen sind. Der australische Züchtungsbetrieb Florigene hat die blauen Sorten auf den Markt gebracht. Der...

  • Top-Themen

    • Clematis ‘Angela’ von J. van Zoest aus Boskoop wurde als „Beste Neuheit“ der Plantarium 2010 und zugleich mit einer Goldmedaille ausgezeichnet

      PLANTARIUM 2010 Talente und Mehrwert zeigen

      Die Plantarium fand vom 25. bis 28. August 2010 ins Boskoop/NL statt. Leitthema war „Talent“ – Raum für die Aussteller, ihre jeweiligen Fähigkeiten bei Kulturtechnik, Verkaufsförderung, Vermarktung einem breiten Kreis von Fachbesuchern aus der ganzen Welt vorzustellen. Beachtung sollte auch dem...

    • Studienreise der Junggärtner Marokko – Agrarland im Wandel

      Marokko wandelt sich von einem Agrarstaat zu einem Indus­trie- und Dienstleistungsland, die Wirtschaft wächst. Wie sich Landwirtschaft und Gartenbau mit neuentwickelten Produktionsverfahren darstellen, haben sich Junggärtner auf einer Studienreise angeschaut. Reiseleiter Daniel Köhli sammelte...

  • 1

    Salon du Végétal 2010 Favoriten aus Frankreich

    Der Salon du Végétal in Angers/F, wichtigste französische Fachmesse für den Gartenbau, bietet den Besuchern manche Pflanzenneuheit. Darunter sind auch solche, die auf anderen Messen nicht zu sehen sind. Werner Oschek hat sich auf dem „Salon“ umgesehen.

    • Mathieu Pichaud hat mit an der Entwicklung des Ampelständers gearbeitet

      Salon du Végétal Designideen für Minigemüsegärten

      Ein Ausstellungsbeitrag der französischen Fachmesse Salon du Végétal beschäftigt sich mit neuen Ideen für den Gartenbau, geliefert von Designstudenten. In diesem Jahr stand dieser Kreativbereich unter dem Thema „Le potager hors-sol“ (Der Küchengarten ohne Erde). Einige der Ideen stellt...

    • Einkauf Am Konsumenten orientiert

      Auf Initiative des Blumenbüro Holland fand am 2. Februar auf der Fruit Logistica in Berlin ein Seminar für Einkäufer statt. Anwesend waren Abteilungsleiter für die Bereiche Blumen und Pflanzen, sogenannte Frischemanager internationaler Einzelhandelsorganisationen. Thema der Konferenz war die...

  • Mit der Frage, wie frisches Obst und Gemüse in entsprechender Wertigkeit im Markt platziert werden kann, befasste sich Professor David Hughes vom Imperial College London in seinem Vortrag anlässlich des Frischeforums

    Obst und Gemüse Image statt Kommerzialisierung

    Zum 29. Mal war Berlin Gastgeber des Frischeforums Obst und Gemüse, das nach seinen Anfängen bei der Grünen Woche ins Rahmenprogramm der Fruit Logistica gewechselt hat. Auch in diesem Jahr war die Veranstaltung hochkarätig besetzt und erfasste mit dem Titel „Hochgeschätzt - aber schlecht bezahlt....

  • Von links: Der niederländische Anbieter Bercomex Retail stellte mit dem Konzept „Frrresh...“ eine neue Kühlbox für die qualitätssichernde Präsentation von Schnittblumen vor

    Fruit Logistica 2010 in Berlin Konzepte für den Handel

    Traditionell präsentieren die niederländischen Aussteller den Bereich Zierpflanzen auf der Fruit Logistica, so auch in diesem Jahr. Die Messe dient der Gartenbaubranche des Nachbarlandes vor allem für die Ansprache des großflächigen Einzelhandels sowie des Lebensmitteleinzelhandels in Deutschland...

  • Geerntete Hoodias lagern in der Sonne, um ihren Wirkstoffgehalt zu erhöhen

    Hoodia-Anbau in Namibia Natürlicher Appetitzügler

    Namibia ist ein landwirtschaftlich geprägter Staat. Neu ist ein Projekt, bei dem die Sukkulente Hoodia gordonii angebaut wird. Das ist eine Sukkulente, die zur Unterfamilie der Seidenpflanzen (Asclepiadoideae) innerhalb der Familie der Hundsgiftgewächse (Apocynaceae) gehört. Sie enthält einen...

  • Das Verbraucherlabel Faire Blumen Faire Pflanzen (FFP) steht auch für einen fairen Handel

    Horti fair 2009 Natürlich und nachhaltig

    „Für eine nachhaltige Zukunft“ lautete das Thema der Horti Fair 2009 in Amsterdam. Nachhaltigkeit sollte denn auch der rote Faden der Fachmesse sein. So gingen über 60 der insgesamt 740 Aussteller auf das Messe-thema ein, und zeigten, wie man Nachhaltigkeit leben kann.

  • ‘Aquarell‘ von Rosen Tantau kommt unter anderem aus Kolumbien

    Schnittblumen Rosenproduktion geht südwärts

    Im Bereich der Schnittblumen setzt sich der Trend der letzten Jahre fort. Zwar ist die Rose nach wie vor die wichtigste Schnittblume, doch der Preisdruck nimmt zu. In Nordeuropa geht der Anbau zurück, während die Flächen in Afrika und Südamerika wachsen oder zumindest gleich bleiben. Besonders...

  • Wer eine Anwachsgarantie bietet, kann und sollte auch deutllich darauf verweisen

    Einzelhandelsgärtner Anwachsgarantie lohnt sich

    Haltbarkeitsgarantien bei Schnittblumen und Sträußen sind inzwischen weit verbreitet. Auch Anwachsgarantien für Stauden und Gehölze werden gegeben – teilweise sogar eine Blühgarantie für blühende Zimmerpflanzen von zwei Wochen. Nur wenige Betriebe bieten jedoch schon eine Anwachsgarantie für Beet-...