Markt & Handel

Erdölbasierte Kunststoffe galten lange Zeit im Bereich der Pflanzenvermarktung als alternativlos. Das hat sich inzwischen geändert und viele Hersteller ergänzen ihr Sortiment um Produkte, die über eine verbesserte Ökobilanz verfügen.

Ein regional sehr unterschiedliches Weihnachtsgeschäft, viele temporäre Geschäftsschließungen, Befürchtungen hinsichtlich der Frühjahrssaison: Auf den Blumengroßmärkten und im Blumenfacheinzelhandel ist die Stimmung gedämpft. Alle hoffen auf normale Geschäftsbedingungen. Bekanntlich haben sich...

Das Herbstgeschäft auf den Blumengroßmärkten läuft gut, doch der Blumeneinzelhandel wird unter dem Ausfall der Weihnachtsfeiern leiden. Poinsettien sind für den Fachhandel weiterhin ein Sorgenkind. Die Callunen-Umsätze liegen auf Vorjahresniveau, die Saison begann aber später als im vergangenen...

Auch wenn in Corona-Zeiten Veranstaltungen entweder gar nicht oder nur mit großen Einschränkungen möglich sind, zeigt Martin Hein interessante Perspektiven für Blumengroßmärkte auf. Deren Hallen bieten oft sehr viel Atmosphäre und sind damit Orte, für die sich Eventmanager begeistern können.

Etiketten sind für den Gartenbau mit die wichtigsten Informationsträger. Aus den ersten handgeschriebenen Holz- und gestanzten Metalletiketten haben sich zwischenzeitlich Hightechprodukte entwickelt. Mittlerweile dienen sie nicht nur der Information, sondern sollen durch ihre auffällige Gestaltung...

Inzwischen reagieren viele Pflanzenproduzenten auf den Naturtrend und bieten Sortimente an, die weitgehend ökologisch produziert und vermarktet werden. Was im Bereich der Kennzeichnung und Verpackung alles möglich ist, zeigen Beispiele aus der Praxis.

Stauden Köster hat das „Let’s Brand"-Eigenmarkenkonzept weiterentwickelt. Auf Basis von Daten aus dem Warenwirtschaftssystem des jeweiligen Gartencenters werden automatisch passende Staudenempfehlungen auf die Rückseite der jeweiligen Etiketten gedruckt, die zum Zeitpunkt der Bestellung auch...

Aus einem 2006 gegründeten Start-up von sechs Mitarbeitern entwickelte sich innerhalb von 14 Jahren ein Unternehmen mit über 100 Mitarbeitern und moderner Produktionstechnik. BayPack hat sich auf innovative Verpackungslösungen aus Karton spezialisiert und ist auch für den Gartenbau aktiv.

Wenn Blumengroßmärkte (BGM) Gesichter hätten, dann würde man gegenwärtig in ein breites, zufriedenes Lächeln blicken. Das zweite Quartal 2020 ist optimal verlaufen, die den Umsatz prägende Beet- und Balkonsaison wurde als sehr gut erlebt.

An den belgischen Gemeinschaftsständen von Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM zeigten insgesamt 39 Gärtnereien auf der IPM ESSEN 2020 ihr Angebot, angefangen von den traditionell dort kultivierten Azaleen, Rhododendren, Baumschulpflanzen und dem flämischen Lorbeer, über blühende Zimmerpflanzen,...

Die Corona-Pandemie hat auch in der grünen Branche viele andere Themen verdrängt – obwohl diese nichts an ihrer Aktualität eingebüßt haben. Dazu zählt das Thema „Plastik", insbesondere im Zusammenhang mit den Mehrweg- und Einwegtrays für den Pflanzentransport. Seit dem vergangenen Jahr hat sich...

Seit dem vergangenen Jahr hat sich die „Deutsche Umwelthilfe" (DUH) mit der Problematik der Transportverpackungen befasst und dazu auch eine breit angelegte Umfrage (siehe DEGA Gartenbau 6/2020) realisiert. Nachfolgend dazu ein Interview mit Thomas Fischer, Leiter Kreislaufwirtschaft bei der DUH.

Die große Branchenmesse ist immer eine gute Gelegenheit, im Kontakt mit den Kolleginnen und Kollegen anderer Länder über deren Situation zu erfahren. Besonders spannend war der Austausch mit den Briten angesichts der enormen politischen Änderungen dort.

Die dänischen Gärtner fallen jährlich mit innovativen Pflanzideen auf. Sie wünschen sich mehr Zusammenarbeit in Europa für die Herausforderungen der Branche.

Der Wunsch, regionale und nachhaltig erzeugte Waren kaufen zu können, wird von den Kunden immer wieder genannt. Offen bleibt, ob und in welchem Umfang sie bereit sind, einen höheren Preis für Blumen und Pflanzen zu bezahlen – und ob es den Erzeugern gelingt, mit ihren Konzepten Beachtung zu...

Alle Blumengroßmärkte (BGM) meldeten zu Ostern eine rege Nachfrage, die in einigen Regionen dem Vorjahr in nichts nachstand. Insbesondere regionale Erzeuger zeigten sich hocherfreut. Der Schnittblumenhandel konnte die durch die Schließung der Floristikgeschäfte entstandenen Umsatzeinbrüche...

Gerne wird vom stationären Einzelhandel gefordert, dass dieser sich intensiver um die Verbindung von Online- und Offline-Handelsstrukturen kümmern soll. Ein gutes Beispiel dafür ist das, was im englischen Sprachgebrauch „Food Assembly" heißt und sich in Deutschland unter dem poetischen Begriff...

Frankreich war das Partnerland der diesjährigen IPM in Essen. Dort stand das Partnerland auf dem Internationalen Gartenbauforum im Mittelpunkt. „Gemeinsam können wir die Herausforderungen meistern", erklärte Nordrhein-Westfalens Gärtnerpräsidentin Eva Kähler-Theuerkauf.

Frankreich war das Partnerland der diesjährigen Internationalen Pflanzenmesse IPM in Essen. „Grün ist ein Hype, es wird viel über Grün in Zusammenhang mit dem Klimawandel gesprochen", sagte Jocelyne Kerjouan, die für die französische Dachorganisation der grünen Branche Val‘hor den französischen...