Regional, nachhaltig und bequem einkaufen

Gegründet wurde die Hamburger Frischepost im Jahr 2015 von Jule Willing und Eva Neugebauer. Die Idee: Auf einer Onlineplattform vereinigen sich kleine regional orientierte Produzenten unterschiedlicher Produktsparten, ein gemeinsamer Lieferdienst bringt die Waren bis vor die Tür der Besteller. Gemeinsamer Nenner ist die Ausrichtung auf Frische, Transparenz, Nachhaltigkeit und Qualität. Bisherige Hofladenliefersysteme wie die „Grüne Kiste" liefern etwa wöchentlich saisonales Gemüse und Obst, das vom Hofladen selbst zusammengestellt wurde, an die Besteller. Die „Hamburger Frischepost" unterscheidet sich von diesem System in zwei wesentlichen Punkten: Nach eigenen Angaben sind rund 90 % der kleinen Produzenten im Großraum Hamburg beheimatet,...