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Markt & Handel

Welche Pflanzen sind gefragt? Wie entwickeln sich die Absatzmärkte? Was berichten die Blumengroßmärkte und andere vom Handel mit Blumen und Pflanzen?
  • Markt Messe für regenerative Energie

    Die achte internationale Fachmesse für regenerative Energien und energieeffizientes Bauen und Sanieren öffnet ihre Tore. Neben vielen Informationen für Heimwerker gibt es auch für den Gartenbau interessante Neuheiten im Bereich der Energiegewinnung.

  • Markt Liebhaber werden zu Profis

    Unsere Serie zur Geschichte des Gartenbaus begann in DEGA 27/2007, S. 34. In diesem zweiten Teil erzählt Harald Bischoff, wie die Leidenschaft fürs Pflanzensammeln gesellschaftliche Bedeutung erlangte und schließlich zum Ausgangspunkt für eine ganze Branche wurde.

  • Markt Aufstrebender EU-Neuling mit Potenzial

    Viele deutsche Unternehmen entdecken den slowenischen Gartenbau. Die meisten nutzen örtliche Vertriebspartner, um ihre Produkte zu vermarkten. Sie profitieren von deren Erfahrung im Umgang mit slowenischen Kunden.

  • Markt Vom Heideproduzenten zum Züchter

    Kurt Kramer befasst sich heute ausschließlich mit der Züchtung von Heide. Ihm gehören viele der Marktführer-Sorten. Bei der Verfechtung von Sortenschutzrechten war Kramer Vorreiter und hat für seinen Berufsstand sogar Grundsatzentscheidungen vom Bundesgesetzhof (BGH) erwirkt.

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  • Top-Themen

    • Markt Die First Lady der Gartengestaltung

      Gertrude Jekyll (1843 bis 1932) gilt in England noch immer als „First Lady of Gardening“. Sie prägte die Gartengestaltung nachhaltig. Vor 75 Jahren verstarb die Gartenkünstlerin. Nur wenige von ihr gestaltete Anlagen sind erhalten. Richard Bisgrove stellt in seinem Buch 45 beispielhafte...

    • Markt Unkräuter für die Gourmetküche

      „Viele Gärtner unterschätzen den Geschmack ihrer eigenen Produkte“, meint der Gartenbauingenieur Olaf Schnelle. Er entdeckte den Geschmack von Wildkräutern und gründete mit dem Koch Ralf Hiener die Firma „Essbare Landschaften“. Giersch, Vogelmiere, Schafgarbe – angebaut wird, was für andere...

  • Markt Jung, kaufkräftig und garteninteressiert

    Ein großer Teil der kaufkräftigen Kunden von Gartenbauprodukten, insbesondere von Einzelhandelsgärtnereien, ist über60 Jahre alt. Es wird also Zeit, sich frühzeitig auf die Suche nach jüngeren potenziellen Käufern zu machen. Dabei bieten sich junge Familien an, sagt Prof. Dr. Klaus Menrad.

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  • Markt Eine lebendige Szene

    Wie kamen Zwergbäume oder Bonsai nach Deutschland? Wie kultiviert man sie, und wie steigt man als Betrieb in die Bonsai-Szene ein? Dreitägige Ausstellungen in Dresden-Pillnitz und Pirna-Zuschendorf mit 2 000 und 1 500 Besuchern informierten darüber.

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    • Markt Mit neuem Namen am gleichen Standort

      Zum vierten Mal findet im bayrisch-schwäbischen Grenzgebiet eine süddeutsche Baumschulmesse statt – diesmal heißt das Kind horti-Regio. Dahinter stehen die Berufsverbände aus Baden-Württemberg und Bayern. Der bisherige wirtschaftliche Träger aus Baden zog sich zurück.

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  • Markt Niederlassung im Süden am Start

    Zur gleichen Zeit und am fast gleichen Ort wie die horti-regio eröffnet der Technik und Bedarfsartikellieferant Hermann Meyer vom 18. bis 20. Juli 2007 eine Niederlassung in Langenau in der Nähe von Ulm.

  • Markt Zünfte – Vorläufer der Berufsverbände

    Wer sich mit der Geschichte des Gartenbaus beschäftigt, stellt fest, dass manche Entwicklung und Einrichtung nicht so neu ist, wie wir heute manchmal denken. Das gilt zum Beispiel für die Zusammenschlüsse von Gärtnern, die im 13. Jahrhundert als Zünfte entstanden.

    • Fruit Logistica 2007 Blumen und Pflanzen im Supermarkt

      Auf der 15. Fruit Logistica im Februar trafen fast 2 000 Aussteller aus 74 Ländern 40000 Top-Entscheider. Selbstbedienungs-Angebote von Blumen und Pflanzen stehen im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) hoch im Kurs. Die Messe war eine gute Plattform für den Austausch von Ideen und Wünschen zwischen...

    • Salon du Végétal in Angers/F Mit neuen Ideen den Umsatz steigern

      Die Pflanzenmesse „Salon du Végétal“ in Angers/F bot Ende Februar viele Neuheiten und Verkaufsideen. Die prämierten und besonders auffallenden stellt Kirsten Binder vor, die sich zwei Tage auf der Messe umsah. Einige lassen sich vielleicht auch in Ihrem Unternehmen gut verkaufen oder anwenden.

  • Entente Florale 2007 26 Städte und Gemeinden dabei

    2006 feierte die Gärtnerei Heilig, Endverkaufsbetrieb mit eigener Produktion im badischen Waibstadt, ihr 100-jähriges Bestehen. Mit einer Veranstaltungsreihe wollte Familie Heilig zeigen: Wir behaupten uns gegen die großen Konkurrenten!

  • Absatzförderung bei Blumen und Pflanzen CMA - wohin?

    In den letzten Monaten ist die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA) in die Schlagzeilen geraten. Der Absatzfonds als Finanzierungsgrundlage ist umstritten. Dies ist Anlass, über Autrag und Arbeit der CMA für den Zierpflanzenbau nachzudenken.

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  • ID'Flor in Lochsisti/B Mit Ludisia

    In Belgien hat sich ID'Flor, ein Unternehmen der Gruppe "Floréac" (siehe DEGA 50/2006) auf Ludisia discolor spezialisiert. Die Firma produziert neben diesen Erdorchideen außerdem in jeweils eigenen Betrieben Clivien, Rhododendron, Bambus und Azaleen. Hauptsächlich wird die Ware über die Gruppe...

  • Prof. Dr. Jörg Knoblauch Einer, der tut, was er sagt

    Die wirkich entscheidenden Fragen in Sachen Unternehmensführung sind in jeder Branche gleich: Es geht um Planung und Ziele für Unternehmen, es geht um Mitarbeiterführung. Ein Gespräch dzu führten wir mit Prof.Dr. Jörg Knoblauch. Der Vordenker setzt seine Ideen in den eigenen Firmen um.

  • China Was sich im Reich der Mitte entwickelt

    Im letzten Jahr fanden in China verschiedene Gartenbauausstellungen und Messen statt. Diese spiegelten wider, was sich auf diesem Markt tut und welche Kooperationen erfolgreich sind.

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  • Endverkaufsbaumschulen Wer kauft wie ein?

    Über Eigenschaften und Ansprüche von Privatkunden in Baumschulen ist wenig bekannt. Diese Frage wurde am Beispiel einer Endverkaufsbaumschule in der Ostschweiz untersucht. Die Ergebnisse flossen in eine Diplomarbeit an der FH Weihenstephan ein.

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