Markt & Handel

Unternehmen haben wieder Geld für Grün, die Transportkosten werden deutlich steigen und der grüne Fachhandel wird nicht in dem Maß zurückgehen, wie vor Jahren erwartet. So die Prognosen des Blumenbüro Holland. Rokus Hassefras trug die Vorhersagen bei einer Veranstaltung der Firma S & G Flowers in...

Unsere heutige Friedhofskultur mit ihren Gräbern und Friedhofsgärtnereien ist noch gar nicht so alt. Der dritte Teil unserer Serie zur Geschichte des Gartenbaus befasst sich mit der Entwicklung der Friedhofsgärtnerei und dem Beruf des Friedhofsgärtners vom 16. Jahrhundert bis heute.

Mehr als 100 Kinder erlebten im September 2007 einen grünen Vormittag. Das Vinzentinum, eine katholische Schule mit Schülerheim in Würzburg, hatte das Grünmobil von Grün für K.I.Ds zu Gast. Und auch der Vorsitzende des Bundesverbands der Einzelhandelsgärtner (BVE) sorgte für eine Überraschung.

Seit zehn Jahren ist die Firma Nordtorf, Mitglied der Hawita-Firmengruppe, im lettischen Akniste tätig. Mittlerweile stehen dem Unternehmen mehr als 1300 ha Abbaufläche zur Verfügung. Nordtorf stellt auch Substrate her.

Gärtnerische Substrate sind inzwischen weitgehend optimiert und den verschiedenen Kulturmethoden angepasst. Echte Innovationen gibt es mittlerweile eher selten. Dafür ist der Kampf um Marktanteile in vollem Gange.

Peter de Winkel hat sich auf Callunen-Knospenblüher im 9-cm-Topf spezialisiert. 6 Mio. Stück liefert der mit einfacher, aber effektiver Technik arbeitende Betrieb jährlich aus. Der Gärtnermeister verrät, warum er lieber eigene Sorten züchtet und dafür auch in die Forschung investiert.

Am 9. Oktober öffnet die Horti Fair 2007 in Amsterdam ihre Pforten. Damit findet die Messe drei Wochen früher statt als bisher. Einen besonderen Schwerpunkt legt die Veranstaltung in diesem Jahr auf Wasser und Energie.

Die sogenannten Messepavillons bieten Ausstellungsbereiche zu verschiedenen aktuellen Themen. Neu sind der „Growers Market“, die „International Lounge“ und die „Business Lounge“.

Die achte internationale Fachmesse für regenerative Energien und energieeffizientes Bauen und Sanieren öffnet ihre Tore. Neben vielen Informationen für Heimwerker gibt es auch für den Gartenbau interessante Neuheiten im Bereich der Energiegewinnung.

Unsere Serie zur Geschichte des Gartenbaus begann in DEGA 27/2007, S. 34. In diesem zweiten Teil erzählt Harald Bischoff, wie die Leidenschaft fürs Pflanzensammeln gesellschaftliche Bedeutung erlangte und schließlich zum Ausgangspunkt für eine ganze Branche wurde.

Viele deutsche Unternehmen entdecken den slowenischen Gartenbau. Die meisten nutzen örtliche Vertriebspartner, um ihre Produkte zu vermarkten. Sie profitieren von deren Erfahrung im Umgang mit slowenischen Kunden.

Kurt Kramer befasst sich heute ausschließlich mit der Züchtung von Heide. Ihm gehören viele der Marktführer-Sorten. Bei der Verfechtung von Sortenschutzrechten war Kramer Vorreiter und hat für seinen Berufsstand sogar Grundsatzentscheidungen vom Bundesgesetzhof (BGH) erwirkt.

Gertrude Jekyll (1843 bis 1932) gilt in England noch immer als „First Lady of Gardening“. Sie prägte die Gartengestaltung nachhaltig. Vor 75 Jahren verstarb die Gartenkünstlerin. Nur wenige von ihr gestaltete Anlagen sind erhalten. Richard Bisgrove stellt in seinem Buch 45 beispielhafte...

„Viele Gärtner unterschätzen den Geschmack ihrer eigenen Produkte“, meint der Gartenbauingenieur Olaf Schnelle. Er entdeckte den Geschmack von Wildkräutern und gründete mit dem Koch Ralf Hiener die Firma „Essbare Landschaften“. Giersch, Vogelmiere, Schafgarbe – angebaut wird, was für andere...

Ein großer Teil der kaufkräftigen Kunden von Gartenbauprodukten, insbesondere von Einzelhandelsgärtnereien, ist über60 Jahre alt. Es wird also Zeit, sich frühzeitig auf die Suche nach jüngeren potenziellen Käufern zu machen. Dabei bieten sich junge Familien an, sagt Prof. Dr. Klaus Menrad.

Wie kamen Zwergbäume oder Bonsai nach Deutschland? Wie kultiviert man sie, und wie steigt man als Betrieb in die Bonsai-Szene ein? Dreitägige Ausstellungen in Dresden-Pillnitz und Pirna-Zuschendorf mit 2 000 und 1 500 Besuchern informierten darüber.

Zum vierten Mal findet im bayrisch-schwäbischen Grenzgebiet eine süddeutsche Baumschulmesse statt – diesmal heißt das Kind horti-Regio. Dahinter stehen die Berufsverbände aus Baden-Württemberg und Bayern. Der bisherige wirtschaftliche Träger aus Baden zog sich zurück.

Zur gleichen Zeit und am fast gleichen Ort wie die horti-regio eröffnet der Technik und Bedarfsartikellieferant Hermann Meyer vom 18. bis 20. Juli 2007 eine Niederlassung in Langenau in der Nähe von Ulm.

Wer sich mit der Geschichte des Gartenbaus beschäftigt, stellt fest, dass manche Entwicklung und Einrichtung nicht so neu ist, wie wir heute manchmal denken. Das gilt zum Beispiel für die Zusammenschlüsse von Gärtnern, die im 13. Jahrhundert als Zünfte entstanden.

Auf der 15. Fruit Logistica im Februar trafen fast 2 000 Aussteller aus 74 Ländern 40000 Top-Entscheider. Selbstbedienungs-Angebote von Blumen und Pflanzen stehen im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) hoch im Kurs. Die Messe war eine gute Plattform für den Austausch von Ideen und Wünschen zwischen...