„Die Musik wird nun mal in Holland gespielt“

DEGA: Die Orchideenproduktion hat in den letzten Jahren massiv zugenommen, zuletzt stärker als die Nachfrage, was nach den Gesetzen des Markts erwartungsgemäß zu Preiseinbrüchen geführt hat. Sollte man Gärtnern jetzt davon abraten, Orchideen zu produzieren? Stephan von Rundstedt: Als Unternehmen, das sich vorwiegend mit der Züchtung und In-vitro-Vermehrung von Phalaenopsis beschäftigt denken wir, dass die goldenen Zeiten – speziell für Neueinsteiger, aber leider eben nicht nur für solche – definitiv vorbei sind, auch wenn wir davon ausgehen dürfen, dass Phalaenopsis für den Endverbraucher sehr attraktiv sind und über viele Jahre hinweg einen nach Absatzzahlen stabilen Markt haben werden. Wenn man heute überhaupt noch als Neueinsteiger an...