Konzepte für den Handel

Traditionell präsentieren die niederländischen Aussteller den Bereich Zierpflanzen auf der Fruit Logistica, so auch in diesem Jahr. Die Messe dient der Gartenbaubranche des Nachbarlandes vor allem für die Ansprache des großflächigen Einzelhandels sowie des Lebensmitteleinzelhandels in Deutschland und Europa.

Veröffentlicht am: von Kathrin Scheumann
erschienen am 17.03.2010

erschienen in DEGA GARTENBAU 03/2010

Von links: Der niederländische Anbieter Bercomex Retail stellte mit dem Konzept „Frrresh...“ eine neue Kühlbox für die qualitätssichernde Präsentation von Schnittblumen vor Kathrin Scheumann

Zusammen mit ihren Kunden entwickelte die Versteigerung Flora Holland ein neues Verkaufskonzept für den LEH. Im Mittelpunkt steht dabei der „Flower Tower“, ein Warenträger in Litfaß-säulen-Optik für Schnittblumen verschiedener Preiskategorien. Neben den Sträußen, die sich von Bundware bis zu anspruchsvolleren Arrangements vertikal im Warenträger präsentieren lassen, fällt dem Kunden die groß gehaltene Preiszuordnung zur jeweiligen Kategorie sofort ins Auge. Das Konzept will somit dem Verbraucherverhalten entsprechen, denn nur zwei Minuten verweilen Konsumenten, laut einer aktuellen Studie der Gesellschaft für Kon-sumforschung durchschnittlich in der Frischeabteilung (inklusive Obst- und Gemüseangebot) der Märkte. Der „Flower Tower“ hat...

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