Schnittblumen
Rosenproduktion geht südwärts
Im Bereich der Schnittblumen setzt sich der Trend der letzten Jahre fort. Zwar ist die Rose nach wie vor die wichtigste Schnittblume, doch der Preisdruck nimmt zu. In Nordeuropa geht der Anbau zurück, während die Flächen in Afrika und Südamerika wachsen oder zumindest gleich bleiben. Besonders beliebt seien nach Ansicht von Rosenzüchtern derzeit nostalgische Rosen.
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Die Rose ist seit Jahren die Nummer eins unter den Schnittblumen. Dennoch herrscht Preisdruck, sodass sich die Produktion immer stärker in südliche Regionen wie Afrika oder Südamerika verlagert. Die derzeitige Marktsituation erfordert aber auch in diesen Anbauregionen, die Produktionskosten zu senken, die Arbeitsprozesse zu optimieren, die Qualitäten zu verbessern und neue Märkte zu erschließen. Laut Statistiken ist Deutschland mengenmäßig der Markt Nummer eins für Rosen. Die Horti Fair in Amsterdam bietet die Möglichkeit, sich über die aktuelle Situation und Entwicklungen zu informieren. Äthiopien – Rosenanbau wächst Rosenproduzenten aus Äthiopien waren zur Horti Fair mit einem Stand vertreten. In Äthiopien kann ganzjährig produziert...
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