Porträt

Susanne Spatz-Behmenburg produziert in ihrem 2004 gegründeten Bioland-Staudenbetrieb auf 2 ha Freiland und 400 m² Gewächshausfläche rund 2.500 verschiedene Arten und Sorten mit sechs Mitarbeitenden (zwei Diplomagraringenieure, drei Gärtner, ein Auszubildender). Vermarktet werden die Stauden direkt...

Der 1991 von Thomas und Gabriele Haid gegründete Staudenbetrieb mit einer Gewächshausfläche von 1.000 m² und 1,5 ha Freiland beschäftigt zehn Mitarbeitende, die über 2.000 verschiedene Stauden-Arten und- Sorten produzieren, davon 300 heimische Arten. Die Produktionsmenge beläuft sich auf 350.000...

Der Betrieb Dauchenbeck existiert seit mehreren Generationen, hat seinen Ursprung in der Landwirtschaft und wird von Walter Dauchenbeck und seiner Tochter Mirja Dauchenbeck-Barth geführt. Zwölf Mitarbeitende produzieren auf 1,2 ha Gewächshausfläche und 1 ha Freiland Topfpflanzen- und...

In der im Jahr 1993 durch Jürgen Tolksdorf, Andrea Flachskamm-Beckers und Martin Beckers gegründeten vielschichtigen Staudengärtnerei mit 6 ha Betriebsfläche inklusive 1.200 m² Gewächshausfläche, Teichanlagen für Seerosen, Weiden und Obstwiese, werden Sumpf- und Wasserpflanzen, Lotos,...

Seit August 2020 befindet sich der Betrieb für Topf-Kräuter und Naschgemüse (70 %) sowie Topf-Stauden und Gräser (30 %) in der Umstellungsphase für die Produktion nach EU-Bio. Grund war die persönliche Neigung von Kai Burmester zum natürlichen und chemiefreien Anbau bereits seit über 15 Jahren.

100 spannende Gärtnereien und ihre Inhaberinnen und Inhaber stellen die Gartenbuchautorin Anja Birne und die Fotografin Marion Nickig in einem Buch mit knapp 300 Seiten und an die 1.000 Abbildungen begeisternd vor.

Mehrfach konnten Thomas und Roland Dercks im Fernsehen und der Presse auf die schwierige Lage des produzierenden Gartenbaus aufmerksam machen. Von der medialen Aufmerksamkeit erhoffen sie, dass diese der ganzen Branche nützt.

Im Oktober 1990 gründete Udo Böhmer seine eigene Handelsvertretung für Jungpflanzen aller Art und kann nun auf eine 30-jährige erfolgreiche Firmengeschichte zurückblicken. Besonders freut ihn, dass mit Gärtnermeister Philip Böhmer ein Nachfolger aus der Familie für die Fortführung der Firma...

Stephan Patzer, geschäftsführender Inhaber von PATZER ERDEN, ist sicher: Die Wünsche und Forderungen aus Gesellschaft, Politik und Handel laufen weiter in Richtung Torfausstieg. Darauf stellt er sich mit seinem Unternehmen schon geraume Zeit ein. Bei Blumenerden liegt der Anteil des Torfersatzes...

Nach Einschätzung von Jan Schlangen, Inhaber des Produktions- und Handelsunternehmens Saterplant in Saterland, hat das „Jahrzehnt der Produzenten" begonnen, in dem sich die Betriebe unbedingt wertschöpfender aufstellen sollten.

Für Jungpflanzenbetriebe ist hochwertiges Wasser Grundlage und Nonplusultra. „Was die Wasserqualität anbelangt, so ist Regenwasser durch nichts zu toppen. Unser Betrieb kommt 128 Tage ohne jegliche Niederschläge aus. Dennoch denke ich über zusätzliche Speicherkapazitäten nach”, so René Denis von...

Eine 800 m lange Pipeline zu einem See bietet Erik Boterdaeles Unternehmen eine quasi unerschöpfliche zusätzliche Wasserquelle für seinen Betrieb. Das bedeutet aber keineswegs, dass im Betrieb verschwenderisch mit Wasser umgegangen wird.

Obwohl Bambus aufgrund seiner Herkunft zu Asien gehört, haben die Süßgräser längst ihren Platz in vielen europäischen Gärten gefunden. Die immergrünen Gräser schmücken auch viele moderne Neubauten. Der Gärtner Jan Kocourek besitzt die umfangreichste Bambussammlung in Tschechien und hat in Prag in...

Der Roboter ersetzt den Landwirt, die Salate wachsen vertikal und künstliches Licht ersetzt die Sonne. Noch ist die schweizweit erste vertikale Farm in der Pilotphase. Sie steht im Smart City Lab Basel.

Das bekannte sächsiche Züchtungs- und Jungpflanzenunternehmen Elsner pac war über seine ganze gut 130-jährige Firmengeschichte mit Dresden verbunden. 2002 begann mit einem ersten Neubau am Standort Thiendorf ein neuer Weg. Nun erfolgte vor kurzem der Umzug komplett. Das vereinfacht und verbessert...

Welche Branche ist enorm in Bewegung, bringt täglich neue Themen und wird für die Zukunft immer wichtiger? „Der Gartenbau!", sagt Maximilian Gregg. Der 33-Jährige ist in ein Familienunternehmen eingestiegen, das vor 75 Jahren gegründet wurde, Geschichte geschrieben hat und „die Zukunft mit...

Eine Raritätengärtnerei für Pflanzensammler. Das ist „Pflanze und Co." in Lingen. In der kleinen Gärtnerei ist so ziemlich alles zu finden, was selten am Markt ist. Und wenn nicht, dann wird es besorgt. Dafür steht Renate Brinkers mit ihrem Botanischen Suchdienst.

… und wieder zurück zum GaLaBau, so schließt sich der Kreis. Die familiär geführte Friedhofsgärtnerei Rechter in Hannover wurde vom Vater des heutigen Inhabers Horst Rechter als Garten- und Landschaftsbaubetrieb gegründet. Daraus ergab sich für viele Jahrzehnte die Rahmenpflege für den...

Seitdem wir in DEGA GARTENBAU 4/2015 über den Betrieb Udo und Frank Stender in Hamburg-Vierlanden berichtet haben, hat sich dort einiges positiv weiterentwickelt – trotz nicht immer einfacher politischer Umstände.