Porträt

Mainfranken ist der Garten Bayerns, der kleine Ort Albertshofen das Zentrum des bayerischen Gemüseanbaus. Elmar Gimperlein ist vor Ort der Spezialist: Seit über dreißig Jahren setzt er auf nur eine Kultur: Kresse. Heute gehört sein Betrieb dank modernster Technik zu einem der wichtigsten...

Aus finanzieller Not heraus hat sich die Gärtnerei Guyot in Berlin-Kladow mit einem außergewöhnlichen Projekt einen Namen gemacht: Einmal monatlich strömen die Besucher zur Comedy-Show ins Gewächshaus. Dabei überzeugt der Betrieb vor allem mit familiärer Gastfreundlichkeit. Sogar bekannte...

10. Februar 1948: Der junge Kaufmann Hans Emmerich und sein älterer Bruder, Ingenieur Heinz Emmerich, lassen beim Stuttgarter Notar Häfele unter der Urkundenrolle 430/1948 die „Kleinmotoren GmbH" ins Handelsregister eintragen. Ihre Idee: leichte, kompakte Zweitaktmotoren zu entwickeln und...

Als Josef Büns in den 80er Jahren zufällig auf die Sonderkultur Kamelien aufmerksam wurde, ahnte er noch nicht, dass sie seine Gärtnerei in einigen Jahren zum Spezialbetrieb machen würde. Die neue Produktsparte ermöglichte die Nutzung der in die Jahre gekommenen Gewächshäuser, ohne sie kostspielig...

80 Besucher nahmen am Fachgespräch „Nachhaltiger Gartenbau" im Gartenbaubetrieb Höller am 7. September 2017 im österreichischen Groß-Weikersdorf teil.

Wer meint, er habe schon viel erreicht, der irrt. Es geht noch viel, viel mehr! Die norddeutschen Gemüsegärtner ließen sich von Joey Kelly, Mitglied der legendären Musikgruppe „The Kelly Family" und leidenschaftlichem Ausdauersportler, motivieren.

LED-Technologie, Indoor-Farming, hydroponische Systeme: die zukunftsorientierte Kultivierung von Pflanzen braucht moderne Anbautechnologien. Das Dresdner Unternehmen „INTEGAR – Institut für Technologien im Gartenbau" ist Ansprechpartner für Betriebe, die innovative Techniken einsetzen wollen. Mit...

Die Gärtnerei Kocher in Mannheim feierte 2017 ihr 150-jähriges Bestehen. Matthias und Claudia Kocher führten das Unternehmen in vierter Generation, seit Jahresanfang ist Max Kocher in der fünften Generation verantwortlich. Es ist der Familie gelungen, zurückgehende Geschäftsfelder wie die Arbeit...

Herbert von Danwitz will sich mit seinen Poinsettien und Beet- und Balkonpflanzen von der Massenware abgrenzen. Die unmittelbare Nähe des Zweitstandorts zu Landgard in Herongen regt nicht nur die Vermarktung an. Auch für eine nachhaltigere Produktion hat sich der Unternehmer dort Inspiration...

WUK bio.pflanzen im österreichischen Gänserndorf, 20 km von Wien entfernt, beschäftigt Menschen, die schon lange in keinem geregelten Arbeitsverhältnis stehen. Das Ziel ist, ihre Lebenssituation im Laufe einer befristeten Anstellung zu verbessern.

Die Arzneipflanzenanlage „Terra Medica" enthält bis zu 600 Pflanzenarten aus allen Erdteilen. Sie gehört der Deutschen Homöopathie-Union (DHU) in Karlsruhe. Neuerdings werden Staudengärtner ausgebildet.

Sandy Michell hat in 32 Jahren die wichtigste Gärtnerei für die Region Kapstadt aufgebaut. Seit drei Jahren kämpfen die Unternehmerin und ihr Team mit den Folgen des ausbleibenden Regens.

Alle drei sind Marathonläufer – und als solche gewohnt, sich konsequent auf das Ziel auszurichten. Das prägt: Auch in der Gärtnerei blicken die drei Rannachers Ulrike, Karsten und Michelle konsequent nach vorn.

Zur Gartenbaufachmesse Flormart in Padua gehörten eine Pressefahrt zu Gärtnereien und einem Urban-Gardening-Projekt in Venedig sowie der Besuch des einzigen Weinguts in Venedig und ein Ausflug in die Gemeinde Saonar, in der Obstgehölze und Rosenstöcke kultiviert werden.

Hinter Florigrow verbergen sich ein 2014 gebauter Betrieb und zwei Inhaberfamilien. Die waren ursprünglich Mitbewerber mit unterschiedlichen Produkten – doch der Trend des Marktes zu immer mehr vorgetriebenen Stauden und Kräutern sorgte dafür, dass man sich beim Verkauf immer wieder in die Quere...

2007 wurde das Dr. Cecilia Koo Botanic Conservation Center gegründet ( www.kbcc.org.tw/en ). Es befindet sich in Pingtung im Süden des Inselstaates Taiwan. Das Anliegen: Die tropischen und subtropischen Pflanzen des Landes in großer Breite erhalten und teils auch wieder an Naturstandorte...

Martin Hein hat eine kleine Reise in ein großes Land gemacht und berichtet über den Gartenbau in Salvador da Bahia im Nordosten Brasiliens. Bei allen Unterschieden stellt er fest: Bezogen auf das Verbraucherverhalten gibt es viele Gemeinsamkeiten zwischen Deutschland und Brasilien.

Die Geschichte der Gärtnerei Bosch in Straelen liest sich wie ein Klassiker im niederrheinischen Anbaugebiet: aus einem Bauernhof ist der Betrieb entstanden, Ende der 60er-Jahre erfolgten der Einstieg ins Freilandgemüse und der Anbau von Schnittblumen mit ersten kleinen Gewächshäusern. Seit den...

Den Spagat zu schaffen zwischen Wettbewerbsfähigkeit und Nostalgie, zwischen Information und Werbung – das ist im Berlin der „Superspezialisierung" schwierig. Die Wünsche der Kunden ändern sich rasant und der Druck der Filialisten ist hoch. Man muss schnell reagieren, um sich zu behaupten. Nur so...