Porträt

… und wieder zurück zum GaLaBau, so schließt sich der Kreis. Die familiär geführte Friedhofsgärtnerei Rechter in Hannover wurde vom Vater des heutigen Inhabers Horst Rechter als Garten- und Landschaftsbaubetrieb gegründet. Daraus ergab sich für viele Jahrzehnte die Rahmenpflege für den...

Seitdem wir in DEGA GARTENBAU 4/2015 über den Betrieb Udo und Frank Stender in Hamburg-Vierlanden berichtet haben, hat sich dort einiges positiv weiterentwickelt – trotz nicht immer einfacher politischer Umstände.

Anfang der 2000er-Jahre fand Julia Schmoldt über einen Abstecher im Ökolandbau schließlich den Weg zu einer eigenen Staudengärtnerei. Als Unternehmerin ist ihr wichtig, mit den Pflanzen und den Kunden zu arbeiten und nicht in erster Linie für Organisation und Büro.

Gebr. Brill Substrate stellt seit nunmehr 100 Jahren Substrate für den professionellen Pflanzenbau und Blumenerden für den Hobbygärtner her. Aus dem traditionellen Torfwerk ist ein breit aufgestellter Anbieter für Kultursubstrate aller Art geworden, dem die nachhaltige Ausrichtung seiner Produkte...

Schritt für Schritt und gut dosiert geht die Gartenbauingenieurin und Betriebsinhaberin Daniela Hoffmann ihren Weg. Klar ist, ohne den passenden familiären Hintergrund ist so eine Aufgabe kaum zu stemmen.

Als „Blumen-Handwerker" begrüßt Sandra Handwerker mit ihrem Team die Kunden. Ein schöner und in jeder Hinsicht passender Name, ist doch die geschäftsführende Inhaberin eine Meisterin des (Pflanzen)Handwerks. Die 40-jährige Gärtnerin ist Tochter von Elfriede und Manfred Babel, die vor gut einem...

Reinhold Schneider hat seine Leidenschaft für Wohlgerüche zum Erwerbszweig gemacht. Seit über 20 Jahren baut er hoch über dem Taubertal Biorosen an, um sie als Lebensmittel und für Kosmetikprodukte zu verarbeiten. Das nötige Wissen hat er sich selbst erarbeitet.

Jack Bold sieht sich eher als Umweltschützer als klassischer Gärtner, dennoch gilt seine ganze Liebe vielen Pflanzen, die nur in seiner südafrikanischen Heimat vorkommen. Vor 18 Jahren übernahm er eine kleine Gärtnerei mitten in einem der schönsten Naturschutzreservate am West-Kap. Heute ist diese...

Hamburgs erster Erinnerungsgarten befindet sich auf dem Hauptfriedhof Altona, dem drittgrößten Friedhof der Hansestadt, direkt neben dem Volksparkstadion des Hamburger HSV. Lars Rehder, der zusammen mit seiner Frau Kirsten Rehder die Friedhofsgärtnerei Rehder führt, ist Initiator des...

Blumensamen machen nur etwa 3 bis 4 % vom Umsatz des Saatgutmarkts aus. Davon wiederum ist Staudensaatgut nur ein sehr kleiner Teil. Gut etabliert in dieser kleinen Nische ist die Jelitto Staudensamen GmbH im niedersächsischen Schwarmstedt. Hier arbeiten Fachleute mit Spezialgeräten – und sehr...

Außerhalb einer großen Gartenbauregion, dafür im schönen Allgäu, kultiviert der Familienbetrieb Hiedl in dritter Generation vor allem Calluna vulgaris der Marke „GardenGirls", außerdem ein starkes eigenes Sortiment von Erica gracilis „Heidi’s". Von beiden Arten liefert Hiedl sowohl Stecklinge und...

Was macht ein leidenschaftlicher Züchter, der in den Ruhestand gegangen ist? Er züchtet natürlich weiter, auch wenn die privaten Möglichkeiten dafür kleiner sind als die früheren beruflichen. So zumindest Martin Glawe, der für manchen Züchtungserfolg bei Selecta one verantwortlich war.

In Oberhausen gibt es ein Jobcenter, auf dem ein Gewächshaus steht. In zwanzig Metern Höhe über dem zentralen Altmarkt werden die technischen, wirtschaftlichen und gärtnerischen Möglichkeiten und Herausforderungen innerstädtischer Lebensmittelproduktion erprobt.

Permakultur, ökologisches Gleichgewicht, rein biologisches Gärtnern: Nicht nur viele Verbraucher legen Wert auf Regionalität, Qualität und Umweltbewusstsein. Auch immer mehr junge Menschen leben den Traum von regenerativem Anbau von Gemüse und Stauden und gründen manchmal sogar eine Gärtnerei.

Manchmal kommt es anders, als man denkt. Anfangs fühlten sich die Brüder Hans und Roland Hassinger nicht zu dem vom Vater 1947 für die Produktion von Gemüse und Zierpflanzen gegründeten Familienbetrieb hingezogen. Sie entschieden sich für andere Ausbildungen, die jedoch keine Erfüllung verhießen....

Carlo Morici ist gebürtiger Sizilianer und lebt auf Teneriffa ein „Doppelleben" – als Direktor eines botanischen Gartens und als Gärtner, der sich auf tropische und subtropische Pflanzen spezialisiert hat. Sein Sortiment ist einzigartig, nicht vergleichbar mit Massenware, und wird nur per Versand...

Die Millionenmetropole Bangkok ist umgeben von Provinzen, die mit größeren wie kleineren Gärtnereien einen gewaltigen Markt bedienen. Zwischen den großen Produzenten haben auch Autodidakten wie Preechaya Phungsoondara ihre Nische entdeckt: Zum Beispiel mit dem Saatgut von Adenium . Der Markt ist...