Porträt

Ursprünglich als Produktionsbetrieb für das bestehende Innenstadtgeschäft geplant realisierte Familie Zitzelsberger jetzt eine Gärtnerei mit kombinierter Verkaufs- und Produktionsfläche. Eine „Gläserne Produktion“: Die Kunden kaufen da, wo die Pflanzen wachsen.

Schweizerische Betriebe sind aufgrund höherer Kosten, administrativer Hürden und eines hohen Franken-Kurses oft nur im Inland tätig. So auch die Klostergärtnerei Baldegg, ein Betrieb der Stiftung Brändi, die seit 2009 erfolgreich Jungfarne biologisch produziert.

Vor nunmehr drei Jahren ist Rüdiger Walz mit seinem Betrieb im nördlichen Baden-Württemberg von der Jungpflanzenproduktion auf die Kultur von Roh- und Fertigware umgestiegen. Für die ersten Monate im Jahr sind dabei Stauden immer wichtiger geworden.

Abwechslungsreich gestaltete Verkaufsflächen, regelmäßige Ausstellungen, eigene Produktion und viefältige Dienstleistungen: Eine Lage weitab von Hauptstraße und Stadtzentrum muss kein Grund zur Resignation sein. Bernhard und Manuela Halmer holen mit Fantasie, Kreativität und vielen Ideen Kunden in...

Die Entwicklung einer Gärtnerei lässt sich nicht von allgemeinen wirtschaftlichen, politischen und gesellschaftlichen Umständen trennen. Sie hängt aber entscheidend davon ab, wie die jeweiligen Inhaber mit den Gegebenheiten umgehen und sie nutzen. Die Geschichte der ältesten deutschen Baumschule,...

Die Arbeit eines großen Berufsverbands wie des Zentralverbands Gartenbau (ZVG) geschieht zu einem großen Teil im Hintergrund – Anlass für uns, das Gespräch mit dem Generalsekretär Dr. Siegfried Scholz zu suchen und nach aktuellen Entwicklungen zu fragen.

ekaflor ist der größte Einkaufsverbund für Gärtner und Floristen in Deutschland seit mittlerweile 15 Jahren. Geschäftsführer Horst Gössmann erzählte im Gespräch aus seinen Erfahrungen mit der grünen Branche und Perspektiven für die Zukunft.

Wenn Gärtner begeistert sind von Pflanzen, überträgt sich das auf Hobbygärtner und macht sie zu Kunden. Pflanzenbegeisterung ist deshalb wirkungsvolles Marketing. Aus diesem Grund stellen wir Ihnen in DEGA immer wieder Gärtner vor, die sich in besonderer Weise für bestimmte Pflanzengruppen...

Bio und Haustier sind die zwei Wachstumsmärkte, auf die Markus und Alexandra Balan mit ihrer Marke „tierisch Bio“ setzen. Haustiere sind die Lieblinge vieler Familien. Entsprechend viel Geld wird für diese ausgegeben. Die Gärtnerei Balan geht mit ihrer Marke auf diese Vorlieben ein.

Christine Berger betreibt den „Frucht-Erlebnis-Garten“ am Rand von Potsdam. Als Agrar- und Betriebswirtin hat sie sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Produkten spezialisiert, die aus selbst angebauten Sanddornbeeren hergestellt werden. Hofladen, Restaurant und Führungen durch die...

Die Gärtnersiedlung Anholt feierte im April ihr 50-jähriges Bestehen. Von den zehn Gründer­familien sind noch acht mit ihren Gartenbaubetrieben in der Siedlung aktiv. Auf 5,8 ha im Freiland und 11 ha unter Glas werden in Anholt jährlich 5,5 Mio. Topfpflanzen sowie Schnittblumen und Jungpflanzen in...

Das günstige Klima und die jahrzehntelange Kulturerfahrung der Gärtner in Israel haben einen vielfältigen und leistungsfähigen Gartenbau entstehen lassen. Werner Oschek besuchte eine Reihe von Betrieben und lernte neue Kolleginnen und Kollegen kennen.

Im Jahr 2000 übernahm der gelernte Landschaftsgärtner Marko Holm den Orchideenbetrieb seiner Eltern Margarete und Burkhard Holm. Er setzt auf enorme Vielfalt sowie eigene Züchtung und Jungpflanzenproduktion.

Es gibt zahlreiche Orchideengattungen jenseits von Phalaenopsis, mit denen sich Betriebe ein Einkommen sichern. Zum Beispiel Cymbidium oder Paphiopedilum. Darin sind Prins Orchidee und P. P. Orchideeën im traditionellen niederländischen Gartenbauzentrum Westland Weltmeister – jeder auf seine Art.

Bis vor Kurzem war die Standard-Phalaenopsis im 12-cm-Topf Hauptkultur im Betrieb Orchideen von Miquel von Maria Schlieker. Angesichts der Krise bei diesem Produkt setzt das Unternehmen nun auf ein breites Orchideensortiment und neue Produktformen für den Facheinzelhandel.

Deutsche Baumschulen sind nicht nur international anerkannte Produzenten hochwertiger Sortimente. Sie sind auch aktiv am Erhalt der biologischen Vielfalt beteiligt. Wie groß diese ist, macht die Deutsche Genbank Rhododendron deutlich.

Um möglichst energiesparend möglichst gute Pflanzen zu erzeugen, baute die Gärtnerei Hayler in Weinstadt bei Stuttgart neue Gewächshäuser mit vielen technischen Raffinessen für die Vermehrung und die Weiterkultur. Daneben setzt die Firma auf aktives Marketing, um bis zum Endkunden für die eigene...

Als junger Baumschüler wurde Hans Hachmann von der Farbenpracht der Rhododendron angezogen und verschrieb sich mit Eifer und Durchhaltevermögen der Züchtung neuer Sorten. Trotz vieler beeindruckender Sorten war der Weg zum Erfolg nicht einfach. Heute führt Holger Hachmann das Werk seines Vaters...

Im idyllischen Voralpenland bei Illertissen liegt die Gärtnerei Gaissmayer. Neben hochwertigen Stauden in großer Auswahl finden Kunden hier einen Ort zum Träumen, Staunen und Genießen mit allen Sinnen.