Gärtnerei Halmer: Kreativ auf dem Land

Bereits am Tag vor Silvester ist in der Gärtnerei von Sternen, Weihnachtsengeln, Kerzen und Poinsettien nichts mehr zu sehen. „Wenn wir die Ausstellungsstücke, die an Weihnachten erinnern nicht zügig wegräumen, würden die Leute nach den Feiertagen kaum etwas kaufen“, begründet Bernhard Halmer den schnellen Wechsel zwischen den Jahren. Der Gärtnermeister und Florist führt den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Manuela Halmer, die ebenfalls Floristin ist. Die eben abgeräumte Adventsausstellung wurde in den letzten Jahren in immer größerem Umfang durchgeführt. Mit fünf Mitarbeitern waren die Halmers im vergangenen November zehn Tage lang mit den Vorbereitungen beschäftigt. Am Wochenende vor dem 1. Advent waren Kunden und Gäste zu diesem...