Porträt

Seit Janik Hoffmann in seinem "Blumenhaus Chrysanthem" in Darmstadt auch Bestattungen anbietet, hat sich der Umsatz im Blumenbinderei- und Kranzbereich vervielfacht. Aber nicht nur das: Er hat - auch dank des Konzepts "Garten Eden" - den Spagat geschafft, sowohl ein trendiges Floristikfachgeschäft...

Gärtnern hat in der Familie Karge eine lange Tradition: seit vier Generationen und damit gut 120 Jahre Jahre besteht die Gärtnerei Karge. Rudolf Karge, der Urgroßvater der jetzigen Inhaberin Marei Karge-Liphard, die den Betrieb 2007 übernahm, begann 1896 mit dem Aufbau einer Gärtnerei.

Aus einem Forschungsprojekt an der Humboldt-Uni in Berlin heraus wurde vor sechs Jahren das kleine Unternehmen nextplant gegründet. Das Ziel: die Massenproduktion von winterharten Gartenorchideen. Aktuell gibt es mit dem Frauenschuh und dem Knabenkraut zwei Gattungen, die Staudengärtnereien und...

Sein Traum war es schon immer, Gärtner zu werden. Während Michael Moll seine Ausbildung bei Häussermann in Möglingen, nördlich von Stuttgart, machte, packte ihn die Begeisterung für Stauden, die er mit seiner Frau Christine und mittlerweile auch mit seinem Sohn Daniel teilt. Ein solides Sortiment,...

Wachsen Gemüsejungpflanzen in der Eifel besser oder anders als in Frankreich? Diese Frage markiert den Anfang der Familie Frings für ihre Umstellung vom Zier- auf den Nutzpflanzenbau.

Ein Sortiment aus mehr als 1 000 verschiedenen Baumschulartikeln, Zukauf weltweit von rund 400 Lieferanten, Eigenproduktion auf 10 ha, Absatz an 700 Gartencenterkunden hauptsächlich in Deutschland. Das ist die Exportbaumschule Joh. Stolwijk & Söhne im niederländischen Boskoop, ein Allrounder im...

Kreativ, anpassungsfähig und immer mit Blick auf das Wohl der Tiere: Zoogärtner ist kein Ausbildungsberuf, sondern einer, in den man hineinwächst. Ein Besuch im Zoo Frankfurt.

Aquaponik ist von einem Nischen- zu einem Trendthema geworden. In Rostock wird zum Beispiel in einem Fischglashaus geforscht, in Berlin ist eine der größten und modernsten Farmen in Betrieb gegangen. ECF Farmsystems ist kein ganz und gar typisches Start-up. ECF steht für Efficient City Farming,...

Die artenreiche Fynbos-Vegetation wächst in Südafrika auf einem über 200 Kilometer breiten Küstenstreifen zwischen Clanwilliam an der Westküste und Port Elizabeth an der Ostküste. Gael Gray besitzt kurz vor dem berühmten Kap der Guten Hoffnung eine kleine Spezialgärtnerei für diese...

Die Passion für Pelargonien war es, die sowohl Profis als auch Hobbygärtner zusammengeführt hat. Zuerst virtuell in einer Facebook-Gruppe unter dem Namen Pelargonien-Vielfalt" und inzwischen auch als Fachgruppe innerhalb der Deutschen Gartenbaugesellschaft (DGG) 1822.

Viele Städter sehnen sich zurück zur Natur. Wildpflanzen inklusive heimischer Kräuter zielen auf dieses Bedürfnis. Doch einfach ausgraben in der Natur ist nicht erlaubt. Friedhelm Strickler erkannte das als Chance. Er bietet ein großes Sortiment an Wildtopfpflanzen.

Die drei Töchter sind gleichberechtigte Geschäftsführerinnen in der GmbH. Die Kählers haben sich außerdem auf klare Aufgabenschwerpunkte geeinigt. Und weil die den jeweiligen Neigungen entsprechen, ist das Trio damit sehr zufrieden. Arbeitstechnisch ziehen die Frauen an einem Strang. Die Kählers...

"Eine nachhaltige Produktion ist ein gutes Verkaufsargument", sagt Peter Opschroef vom Straelener Gartenbaubetrieb Opschroef. Er hat auf torffreie Anthurien-Produktion umgestellt und geht somit bei dieser Kultur seinen ganz eigenen Weg. "Man muss immer den Entwicklungen voraus sein", meint der...

Die Zahl 7 ist eine magische Zahl. Nicht nur in den Weltreligionen hat sie eine hohe Bedeutung. Auch in Märchen spielt sie immer wieder eine Rolle. In und um Frankfurt am Main machen sieben Kräuter viele Menschen glücklich. Die "Grie Soß" gilt in der Region als Klassiker und der Name Krämer steht...

Blumen nur zum Anschauen? Das ist viel zu wenig, findet des Betriebsleiterehepaar Rainer Engler und Sabine Friesch. In ihrer Gärtnerei „Blumenschule“ betören sie alle fünf Sinne der Kunden. Sie können dort die Pflanzen auch schmecken, riechen, hören und fühlen.

Unter den Gärtnern im Schweizer Kanton Tessin ist Roberto Schmidt einer der bekanntesten: was nicht allein an seiner Expertise in Sachen „Palmen“ und „Agaven“ liegt, sondern auch daran, dass er nicht jedem alles verkauft. Er betreibt zusammen mit seiner Geschäftspartnerin Marzella Burri die...

Anlässlich der Fachmesse Green is Life, die vom 1. bis 3. September 2016 in Warschau stattfand, luden die Organisatoren eine Gruppe Journalisten zur Besichtigung von Gartenbaubetrieben ein.

Mit Größe und Automatisierung macht die Gärtnerei Leybaert gleich bleibende Pflanzenqualitäten auch in größeren Stückzahlen möglich. Kultiviert wird auf insgesamt 19 Hektar, davon fünf Hektar unter Glas.