Grüne Hoffnung für die Brunnenkresse

Ohne Veränderung und Wandel kommt niemand voran. Das weiß Andreas Palinske aus Erfurt aus eigener Erfahrung. Er kennt die Strukturen einer Gärtnerei durch seine Eltern vor der Wende. Nach der Wende übernahm er das Geschäft und baute die Zierpflanzen-Gärtnerei erfolgreich um und aus. Neue Schwerpunkte kamen dazu, dann ein Hofladen. Und nun widmet sich Andreas Palinske dem Anbau von Brunnenkresse.

Veröffentlicht am: von Jens Haentzschel, Erfurt
erschienen am 16.03.2021

erschienen in DEGA GARTENBAU 03/2021

Andreas Palinske will seine Brunnenkresse ganzjährig anbieten. Jens Haentzschel

Nach vorn schauen, das kann jeder. Wichtig ist es, auch das Leben rechts und links bewusst wahrzunehmen. Andreas Palinske weiß das. Er ist derzeit einer der gefragtesten Gärtner in der Blumenstadt Erfurt. Was daran liegt, dass er sich in den vergangenen Jahren ziemlich stark in verschiedene Richtungen bewegt hat. Zur BUGA 2021 Erfurt ist er präsent: Er hat mit seinem Team die kompletten Gemüsepflanzungen auf dem BUGA-Geländeteil „Petersberg" geplant, gepflanzt und wird sie während der Schau auch pflegen. Ebenfalls auf dem Petersberg wird Andreas Palinske für den Thüringer Regionalmarkt verantwortlich sein. Nicht zu vergessen, dass er noch seinen eigenen Betrieb samt Hofladen am Laufen halten muss. Andreas Palinske betreibt seine Gärtnerei...

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