DEGA GARTENBAU 12/2011
Editorial
Seite 3
Aktuell
Die Zukunft des grünen Markts
Deutschland wird älter und bunter
Seite 6
25 Jahre Thermo-System Krötz
Gewächshäuser in allen Varianten
Seite 12
Fachgruppe Zierpflanzenbau in Württemberg
Gudrun Weiberle als Vorsitzende verabschiedet
Seite 12
30 Jahre Gütegemeinschaft Substrate
Wissenschaft und Wirtschaft haben viel erreicht
Seite 12
Leserbrief
„Bildung ist eine Holschuld“
Seite 12
November 2011
Trockenster Monat seit 1881
Seite 12
Seite 14
Zulassung
Stevia als Lebensmittelzusatz
Seite 14
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Seite 14
Seite 14
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Seite 14
Baumschule Heinje
Onlineshop im Smartphone
Seite 16
Gartenbau im Porträt
Gärtnerei Ritter in Wallerstein (Bayern)
Ritter in Wallerstein: Stark in der Region
Seite 18
Betrieb + Management
Besser gemeinsam
Warum Netzwerke für Mittelständler hilfreich sind
Seite 21
Landwirtschaft oder Gewerbe?
Steuer: Neue Spielregeln für die Abgrenzung
Seite 24
Personal + Ausbildung
Thema des Monats
Dracaena und Cordyline
Seite 68
Gärtnerische Dienstleistungen
Projektidee
Virtuell anbauen,real ernten
Seite 55
Markt + Handel
Messen + Märkte
Gartenschauen
Mitmachen lohnt sich
Seite 26
„Saar Florist“
Floristen im Saarland kooperieren
Seite 28
Qualifikation
Erste Bauernhofpädagogen in Baden-Württemberg
Seite 28
Seite 28
„Garten Insel“
Neues Franchisekonzept für Einzelhandelsgärtnereien
Seite 28
Flora Holland
„100 Jahre Farbe“
Seite 28
Gartenbau auf den Kanarische Inseln
Kanarische Inseln: Der Weg in die Zukunft ist steinig
Seite 30
Pflanzen + Sortimente
Blütenvielfalt bei den neuen Cyclamen
Cyclamen: Gefranst, glockenförmig oder sogar duftend
Seite 44
Mitteleuropa
Palmen im Freien überwintern
Seite 50
Martin van Zelderen in de Kwakel/NL
Palmen aus Holland
Seite 50
Poinsettien-Event bei Selecta Klemm
Poinsettien: Sternenzauber in Stuttgart
Seite 72
Kultur + Technik
Gärtnerei Ter Laak in Wateringen/NL
Ter Laak, Wateringen/NL: 4000 Orchideen pro Stunde
Seite 34
Der Gemüsebau inspiriert
Logistische Lösungen
Seite 36
Horti Fair 2011
Technik fürs Dach
Seite 39
Fachtagung Energieeffizienz in Hannover-Ahlem
Das 4-Liter-Gewächshaus ist möglich
Seite 42
Dänemark
Kosteneffizient belichten
Seite 42
Wageningen/NL
Viel sparen mit wenig Investitionen
Seite 42
Energie
So geht Effizienz
Seite 43
Friedhofsgartenbau
Gärtnerei Rankl in München
Gärtnerei Rankl in München: BUGA-Medaillen machen Werbung
Seite 58
BUGA Koblenz
Mustergräber auf Foto-DVD
Seite 60
Literatur
Freiheit in der Sterbekultur
Seite 60
Pflanzen für Friedhofsgärtner
Weiß: Unschuld, Reinheit und Frieden
Seite 60
Adventszeit
Verstorbener Kinder gedenken
Seite 60
Castrop-Rauxel
Dritte Gemeinschaftsanlage
Seite 60
Neuer Trend
Gedenken zu Hause
Seite 60
Seite 60
Landesgartenschau Norderstedt
LAGA Norderstedt: Weltreligionen symbolhaft
Seite 62
Interview mit Ralf R. Strupat
Ralf Strupat: „Mehr kompetente Kaufberatung“
Seite 64
Pflanzenschutz
Vorbeugen und bekämpfen
Pflanzenschutztipps für Zierpflanzen
Seite 65
Pflanzenschutz auf dem Friedhof
Was tun bei Schäden an Cornus?
Seite 65
Kolumne
Seite 74