Bayern

Aktuell werden Verfügbarkeit und Preise der Produktionsmittel, insbesondere für Energie, Anforderungen der Öffentlichkeit hinsichtlich Nachhaltigkeit und Umweltschutz zur großen Herausforderung für Gartenbaubetriebe. Eingespielte Produktionsabläufe müssen hinsichtlich Energieeinsparung und...

Im Forschungsprojekt Projekt HOT untersucht ein interdisziplinäres Team unter Beteiligung der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT), wie man Hobbygärtnerinnen und -gärtner überzeugt, auf Torf in Blumenerden zu verzichten und welche Hilfestellungen sie brauchen, damit die Verwendung gelingt.

Rosen sind ein Muss in Gärten. Viele Sorten sind längst Klassiker und kommen recht gut mit dem Klimawandel zurecht. In Altdorf bei Nürnberg haben vor einigen Jahren zwei Mitarbeiterinnen die renommierte Rosengärtnerei Kalbus übernommen und führen den Betrieb ganz im Sinne ihres Mentors und...

Man kann beklagen, wenn Hausbesitzer in ihren Vorgärten tote Steinwüsten anlegen. Oder man macht niedrigschwellige Angebote, die es ermöglichen, mit wenig Aufwand lebendige und ästhetische Beete anzulegen. Fertig konfektionierte Staudenpakete sind inzwischen im Angebot vieler Staudengärtnereien....

„Der Preis für Ihre Produkte und Dienstleistungen ist mit Abstand der mächtigste Hebel zur Gewinnsteigerung Ihres Betriebs", erklärte Kathrin Härle, Kreuzlingen, Expertin für Preisgestaltung, beim Bayerischen Marketingtag 2022, angeboten vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten,...

Wenn die dringend gebotenen Preiserhöhungen emotional überzeugen, lassen sie sich auch durchsetzen, waren sich Experten beim Bayerischen Marketingtag 2022, angeboten vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Kitzingen-Würzburg, einig.

Das Ortsbild des pittoresken bayerischen Dorfs Rehling, unweit der Fuggerstadt Augsburg, erscheint fast wie aus dem Bilderbuch mit Rathaus, Kirche, Gasthof und landwirtschaftlichen Höfen. Bekannt ist die Gemeinde für das Schloss Scherneck mit seiner Schlossbrauerei. Pflanzenfreunde in der Region...

Die Situation an den Universitäten und Hochschulen mit Angeboten der Gartenbauwissenschaften bleibt angespannt. Beim Forum des Bundesverbandes der Hochschulabsolventen/Ingenieure Gartenbau und Landschaftsarchitektur (BHGL) und des Zentralverbands Gartenbau (ZVG) am 19. Mai 2022 wurde der Bedarf an...

Können Gartenbaubetriebe am boomenden Onlinegeschäft partizipieren? Diese Frage drängte sich in der Corona-Pandemie stärker auf denn je. Schwierigkeiten ergeben sich unter anderem durch technische Anforderungen und den Zeitaufwand. Blumen Eber im bayerischen Gundelfingen vertreibt Pflanzen über...

Das Institut für Gartenbau der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) hat die bekannte Regelstrategie „Weihenstephaner Modell" entwickelt. Damit sind Einsparmöglichkeiten von 10 bis 20 % realisierbar – ohne zusätzliche Investitionen.

Allerorten startete in den letzten Wochen die Zeit für Beet- und Balkonpflanzen. In Bayern wurden als „Bayerische Pflanze des Jahres" Garten-Gerbera gewählt. Bei den Pflanzentaufen zum Start in die Saison, die in der Woche nach Ostern begannen, haben sie den Namen „Sunny Sisters" erhalten.

Die Fachtagung Gartenbau des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Fürth-Uffenheim widmete sich in diesem Jahr dem Friedhofsgartenbau und den Marktentwicklungen für die gärtnerischen Fachbetriebe. Die gemeinsam mit dem Erzeugerring (ER) für Blumen und Zierpflanzen Mittelfranken...

Es gibt Traumpaare: Fred Astaire und Ginger Rogers, Simon und Garfunkel oder Christo und Jeanne-Claude fallen schnell ein, aber auch im Gärtnerischen haben sich Traumpaare gefunden: Menschen und Pflanzen. Zum Beispiel Stefan Strasser und seine Lilien. Als Bub hat er die Pflanze kennengelernt und...

Idyllisch gelegen und trotzdem verkehrstechnisch gut angebunden. 10 Kilometer vom malerischen Wasserburg am Inn entfernt, direkt an der B15, haben Susanne und Christian Müller ihren Ort gefunden und vor wenigen Jahren ihre Staudengärtnerei direkt neben der Bio-Gemüsegärtnerei, zu der ein eigener...