Topsorten trotz Hitzestress und Torfreduktion

An der LWG Veitshöchheim steht eine nachhaltige, ressourcenschonende Produktion im Mittelpunkt. Alle Pflanzenarten wurden ab Jungpflanze in einem torfreduzierten Kultursubstrat mit 50 % Torfersatzstoffen angezogen. Die Basis für gesunde Pflanzen bilden Pflanzeneingangskontrollen, ein strikter Hygienefahrplan und ein gut geplanter biologischer Pflanzenschutz. Zur Wuchsregulierung wurde in erster Linie ein „harter" Cool Morning mit Zwangslüftung in den Morgenstunden vorgenommen. Die Produktion der Beet- und Balkonpflanzen begann ab März. Das komplette Prüfsortiment wurde je nach Temperaturanspruch der einzelnen Arten in zwei unterschiedlich beheizten, jedoch baugleichen Gewächshäusern unterteilt. Der Energieverbrauch betrug für den...