Einzelhandelsgärtnerei

Das Amt für Ländliche Entwicklung Niederbayern veranstaltet am 20. August 2025 gemeinsam mit der Öko-Akademie der LWG Bamberg und mehreren Öko-Modellregionen ein ganztägiges Seminar zur Marktgärtnerei in Kirchham. Eingeladen sind Erzeuger, Direktvermarkter und interessierte Gemüseanbauer.

Die Übergangsfrist für die Meldung elektronischer Kassensysteme endet zum 31. Juli 2025. Damit Einzelhandelsbetriebe – einschließlich Gärtnereien – wissen was zu tun ist, hat der Bundesverband Einzelhandelsgärtner (BVE) im Zentralverband Gartenbau (ZVG) ein ZVG-Merkblatt herausgegeben.

Die Zukunft der gärtnerischen Beratung ist nicht gesichert. Das wurde einmal mehr bei der Beratertagung des Bundesverbandes Einzelhandelsgärtner (BVE) im Zentralverband Gartenbau vom 19. bis 22. Mai 2025 in Lüneburg deutlich.

Das AELF Fürth-Uffenheim lud zur Fachtagung Gartenbau am 6. Februar 2025 ein. Experten präsentierten innovative Konzepte zu Sortimentsgestaltung, Nachhaltigkeit und digitalen Hilfsmitteln. Die Veranstaltung bot wertvolle Einblicke in die Zukunft der Branche.

Der Gartenbaubetrieb der Familie Munder war über Jahrzehnte ein Ort der Innovation und Kreativität. Wirtschaftliche Überlegungen führten zum Ausstieg aus dem Gartenbau. Dann ergab sich für die Gewächshäuser eine neue Perspektive: Dort findet mit vielen Tausend Besuchern jährlich der Ostergarten...

Geht es nach der geplanten Empowering Consumers-RL (EmpCo-RL), mit der die bestehende Richtlinie über unfaire Geschäftspraktiken in Bezug auf Greenwashing geändert wurde, steht zu befürchten, dass Bio-Düngemittel und -Blumenerden zukünftig nicht mehr mit den Hinweisen „Bio“ oder „Öko“ beworben...

Der Bundesverband Einzelhandelsgärtner (BVE) hat einen neuen Vorsitzenden. Ulrich Haage, der zugleich Präsident des Gartenbau-Landesverbandes Thüringen ist, wurde am 16. September 2024 auf der BVE-Vorstandssitzung in Neustadt an der Weinstraße einstimmig zum neuen Vorsitzenden gewählt.

„Wir haben unsere Betriebsflächen immer weiter geöffnet, weil die Kunden gern mehr Zutritt haben wollten", erklärt Wiebke Lohff. In dem aus Siedlungshäusern noch aus Vorkriegsjahren bestehenden Lübecker Wohngebiet ist der Platz für die 1948 von den Großeltern gegründete Gärtnerei eng begrenzt. Die...

Wenn die dringend gebotenen Preiserhöhungen emotional überzeugen, lassen sie sich auch durchsetzen, waren sich Experten beim Bayerischen Marketingtag 2022, angeboten vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Kitzingen-Würzburg, einig.

Überwinterungspflanzen können eine gute Einkommensquelle sein, sind jedoch aus Sicht der Pflanzengesundheit gleichzeitig ein riskantes Geschäftsfeld. Tipps gab Kurt Schnebel von der Beratungsfirma NüPA, Karlsruhe. Er betreut viele Betriebe mit Endverkauf und Überwinterungsangebot.

Das Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau (ZBG) in Hannover erstellte im Auftrag des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg eine Auswertung der Rohabschlüsse 2020/2021 von 39 Zierpflanzenbaubetrieben dieses Bundeslands.

Allerorten startete in den letzten Wochen die Zeit für Beet- und Balkonpflanzen. In Bayern wurden als „Bayerische Pflanze des Jahres" Garten-Gerbera gewählt. Bei den Pflanzentaufen zum Start in die Saison, die in der Woche nach Ostern begannen, haben sie den Namen „Sunny Sisters" erhalten.

Die Fachtagung Gartenbau des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Fürth-Uffenheim widmete sich in diesem Jahr dem Friedhofsgartenbau und den Marktentwicklungen für die gärtnerischen Fachbetriebe. Die gemeinsam mit dem Erzeugerring (ER) für Blumen und Zierpflanzen Mittelfranken...

Wie können kleine und mittlere Gartenbaubetriebe reagieren, wenn durch äußere Bedingungen der Druck auf sie immer größer wird? Sie können beispielsweise neue, auch branchenfremde Produktionsmöglichkeiten ins Auge fassen. Ein Beispiel aus Bruchsal zeigt, dass das erfolgreich sein kann.

Fachautor und Berater Norbert Elgner wirft einen Blick auf die Entwicklungen bei Einzelhandelsgärtnern im Jahr 2021 und stellt fest: Alles in allem kamen Einzelhandelsgärtnereien sehr gut durch das zweite Pandemiejahr.

Das vorzügliche erste Halbjahr 2021 hat auf den Blumengroßmärkten in vielen Produktgruppen zu noch besseren Umsätzen als im Jahr 2020 geführt. Die Nachfrage nach Großstauden begann unmittelbar nach der Beet- und Balkonsaison.