Bioanbau

Seit 2001 stärkt das Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) die ökologische Land- und Ernährungswirtschaft in Deutschland. Mit mehr als 1.500 Forschungs- und Innovationsprojekten, umfangreichem Wissenstransfer und gezieltem Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten hat sich das Programm als...

Am 25. Juni 2025 gewährte die Veranstaltung „FiniTo trifft… Palmengarten“ dreißig Teilnehmern aus der grünen Branche einen umfassenden Einblick in die Betriebsgewächshäuser des Palmengartens Frankfurt. Fachkundig berichteten die Gärtner von torffreien Substraten, organischer Düngung und...

Wie lässt sich der Befall von Bio-Topfpflanzen mit Trauermücken in den Griff bekommen? Vielversprechende Ansätze für die gartenbauliche Praxis hat das BÖL-Forschungsvorhaben „TrauTopf“ entwickelt. Entscheidend kommt es auf die richtige Auswahl des Substrats und der Düngemittel und einer...

Das Amt für Ländliche Entwicklung Niederbayern veranstaltet am 20. August 2025 gemeinsam mit der Öko-Akademie der LWG Bamberg und mehreren Öko-Modellregionen ein ganztägiges Seminar zur Marktgärtnerei in Kirchham. Eingeladen sind Erzeuger, Direktvermarkter und interessierte Gemüseanbauer.

Oliver und Sonja Krebs entschieden sich, ihre Produktion von Zierpflanzen auf ein vielfältiges Sortiment an Topfkräutern und Gemüsepflanzen in Bio-Qualität umzustellen. Dabei nahmen sie die damit verbundenen Herausforderungen an und passen ihre Anbaumethoden entsprechend an.

Mehr als die Hälfte der weltweit ökologisch bewirtschafteten Fläche liegt in Australien. Mit einer Öko-Fläche von 53 Millionen Hektar, die fast ausschließlich aus extensivem Weideland besteht, ist Australien einsamer Spitzenreiter. Europäische Länder finden sich unter den Top 5 dieses Rankings...

Eine wichtige strategische Entscheidung in der exportorientierten Baumschule Mentens war vor vielen Jahren, auf große Gehölze zu setzen. Vor sechs Jahren fiel die Entscheidung, den Weg in Richtung Bio-Produktion einzuschlagen.

Im Horizon Europe Projekt OrganicAdviceNetwork hat das FiBL eine Austausch- und Lernplattform für die Bioberatung entwickelt. Angeboten werden Cross Visits für den internationalen Fachaustausch und zukünftig verschiedene E-Learning-Formate.

Geht es nach der geplanten Empowering Consumers-RL (EmpCo-RL), mit der die bestehende Richtlinie über unfaire Geschäftspraktiken in Bezug auf Greenwashing geändert wurde, steht zu befürchten, dass Bio-Düngemittel und -Blumenerden zukünftig nicht mehr mit den Hinweisen „Bio“ oder „Öko“ beworben...

Für wen und wofür lohnt es sich, sich mit Künstlicher Intelligenz (KI) und Robotik zu befassen? Darum ging es Ende November 2024 in Visselhövede beim 8. Bio-Fachforum Gemüse und Kartoffeln, einem Branchentreff für Handel, Verarbeitung und Landwirtschaft, angeboten vom Kompetenzzentrum Ökolandbau...

Besonders viel Mut macht es in unserem Land und im Gartenbau, wenn eine junge Generation von ihren Eltern einen zukunftsfähigen Betrieb übernimmt. Das geschieht trotz aller schwierigen Bedingungen immer wieder, so nun auch bei Häussermann Stauden+Gehölze in Möglingen bei Stuttgart. Das Unternehmen...

Einen Begrüßungscocktail mit Pflanzenstärkungsmitteln empfahl Günter Wilde, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH), anlässlich des am 27. August 2024 von der Öko-Akademie der Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau in Zusammenarbeit mit der Arbeitsgemeinschaft ökologische...

Die Öko-Akademie der Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau lud gemeinsam mit der Arbeitsgemeinschaft ökologische Gartenbauberatung (ÖKOmene) und der Fördergemeinschaft ökologischer Zier- und Gartenpflanzen (föga) zu einem Online-Bio-Schnittblumen-Seminar ein.

Angefangen hat die Erfolgsgeschichte der Heilbronner Bioland-Gärtnerei Umbach vor 14 Jahren mit der Bio-Umstellung und dem Anbau von Bio-Gojibeeren. Seit 2010 bewirtschaften Klaus Umbach und Doris Burger-Umbach ihren in zweiter Generation geführten Familienbetrieb ökologisch.

Angefangen hat die Erfolgsgeschichte der Heilbronner Bioland-Gärtnerei Umbach vor 14 Jahren mit der Bio-Umstellung und dem Anbau von Bio-Gojibeeren. Seit 2010 bewirtschaften Klaus Umbach und Doris Burger-Umbach ihren in zweiter Generation geführten Familienbetrieb ökologisch.

Von Saisongewinnern bis hin zur ungewissen Energiezukunft gab es zum Sommerblumentag am Gartenbauzentrum Schleswig-Holstein, Ellerhoop, Ideen und Gedankenanstöße für den eigenen Betrieb.

Der Verein Fair and Green erforscht im Hamburger Projekt „Nachhaltige Schnittblumen“ Methoden für verbesserten Klima-, Boden- und Pflanzenschutz in Gärtnereien. Das Projekt wird gefördert.

Sogenannte NOcsPS-Anbausysteme funktionieren frei von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, aber mit Mineraldünger. Sie könnten ein Agrarsystem der Zukunft sein.

Der Standort für die Kräuter- und Gemüseproduktion von Volmary in Selm wurde biozertifiziert und steht für die Produktion biozertifizierter Jungpflanzen bereit. So können Kräuter-Kunden künftig auf einen weiteren wichtigen Baustein der Nachhaltigkeit in der Produktion setzen und in Deutschland...