Wie der Biokräuteranbau neue Hoffnung bringt

Unter dem Krieg haben viele Menschen in Bosnien Mitte der 1990er gelitten. Auch Ivana Stjepanovi musste mit ihrer Familie fliehen und landete in Österreich. Mit Entschlossenheit und Mut hat die junge Marketingexpertin ihr Leben verändert und ist beruflich aus ihrer neuen in ihre alte Heimat zurückgekehrt, um ihr eigenes Unternehmen „Bosnia grows Organic" zu gründen.

Veröffentlicht am: von Jens Haentzschel, Erfurt
erschienen am 22.06.2021

erschienen in DEGA GARTENBAU 06/2021

Ivana Stjepanovi auf einem Feld, nach dessen Reinigung von Verwucherungen und Kriegsruinen Jens Haentzschel

Auf dem Rückweg eines Urlaubs mit ihren Schwestern auf dem Weg nach Österreich fluteten Gedanken durch den Kopf von Ivana Stjepanovi . Erinnerungen an ihre Kindheit und Jugend, Erinnerungen an Gerüche ihrer Heimat, der Duft von Kräutern, der Geschmack von reifen Pflaumen, die Ruhe der Abgeschiedenheit. Die erlebte Realität sah anders aus: verwahrloste Felder, endlose Weiten mit Hinterlassenschaften eines Krieges, vor dem auch sie mit ihrer Familie aus Bosnien fliehen musste. Zurück in Wien machte sie sich an die Arbeit, diese Zukunft mit neuem Leben zu füllen. Ihre Idee: der Aufbau einer nachhaltigen Bio-Wertschöpfungskette in Bosnien und Herzegowina für in erster Linie Heil- und Gewürzkräuter. Wie man Marken erfolgreich aufbaut, wusste...

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