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    StaudenGärtnerei im Thal in 83564 Soyen

    Gern viel Zeit am Topftisch

    Idyllisch gelegen und trotzdem verkehrstechnisch gut angebunden. 10 Kilometer vom malerischen Wasserburg am Inn entfernt, direkt an der B15, haben Susanne und Christian Müller ihren Ort gefunden und vor wenigen Jahren ihre Staudengärtnerei direkt neben der Bio-Gemüsegärtnerei, zu der ein eigener Hofladen gehört, eröffnet.

    Veröffentlicht am
    Christian und Susanne Müller haben beide in Weihenstephan Gartenbau studiert.
    Christian und Susanne Müller haben beide in Weihenstephan Gartenbau studiert.Dr. Margit Roth
    Das, was wir hier haben, ist unsere Staudengärtnerei 2.0. Die ersten fünf Jahre hatten wir eine Fläche gepachtet, deren Standort sehr versteckt und abgelegen war. Für uns stand deshalb von vornherein fest, dass das kein Platz für die Ewigkeit ist. Laufkundschaft hat sich dorthin nie verirrt", so Christian Müller. Um dennoch ihre Pflanzen und Kräuter an den Kunden zu bekommen, besuchten die Müllers jedes Jahr an die 15 Märkte im süddeutschen Raum. Bei gutem Wetter ging das Geschäft sehr gut, bei schlechtem Wetter konnte es durchaus passieren, dass sie einen Großteil der Waren wieder mit nach Hause nehmen mussten. „So schön die Märkte manchmal waren, so viel Spaß es gemacht hat, mit Kunden und Kollegen zu reden, so zermürbend war es aber...
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