„Ohne höhere Preise geht es nicht"

Lieferengpässe, neuerdings massiv verstärkt durch den Krieg in der Ukraine, sorgen für immens steigende Preise. Damit steigen die Kosten für Energie und für viele Güter, mit denen auch die Betriebe umgehen müssen. Der Gartenbau ist als energieintensive Branche besonders betroffen. Zur Situation und zum Umgang mit ihr sprachen wir mit dem Berater Rupert Fey.

Veröffentlicht am: von MIt Rupert Fey sprachen Grit Landwehr und Christoph Killgus
erschienen am 18.05.2022

erschienen in DEGA GARTENBAU 05/2022

Rupert Fey ist Handelsexperte mit Schwerpunkt Blumen- und Pflanzenhandel. Nach 25 Jahren im Einkauf und Vertrieb gründete er 2009 „beyond-flora" (www.beyond-flora.com). Neben der Beratung zählen Workshops sowie Grafik und Webdesign zu den Kernkompetenzen des Teams. Zum Thema „Preise anheben im grünen Einzelhandel" bietet er einen Onlinekurs in dem er zeigt, wie sich Preiserhöhungen konkret umsetzen lassen. DEGA-Abonnenten bekommen einen Rabatt. Details siehe QR-Code.Steffi Rost

DEGA: Du bist Geschäftsführer der PlusPlants-Gruppe und nah dran an leistungsfähigen Unternehmen. Was hörst du im Blick auf steigende Kosten aus den Betrieben? Rupert Fey: Die Preissteigerungen sind dramatisch. Das hat es in dieser Höhe und in dieser Breite über praktisch alle Betriebsmittel und Produkte noch nie gegeben. Natürlich sind die Kosten großes Thema. Die Frage ist immer die gleiche: „Rupert, was sollen wir machen?" Es besteht Verantwortung für Mitarbeiter, Familien und die Betriebe. Ohne kurzfristigen Ausgleich über höhere Preise geht es nicht. Mittelfristig arbeiten wir gemeinsam an Strategien, wie wir mit den Gegebenheiten umgehen und die Betriebe weiter positiv entwickeln können. DEGA: Was für Strategien können das sein?...

Sie sind bereits Abonnent?

Weiterlesen mit kostenlosem...