Sortenvielfalt und gelebte Nachhaltigkeit

Um die 110 verschiedene Gerberasorten stehen bei van Megen. Es sind mal ein paar mehr, ein paar weniger – die Homepage nennt 120 Sorten, es könnten aber auch mal „nur" 100 sein, wenn weniger lohnende Sorten ausgemustert werden, erklärt Thomas van Megen. Ob 100 oder 120, so oder so punktet sein Betrieb bei den Kunden mit großer Vielfalt. In Deutschland gibt es die sonst eher nicht – profilierte Schnittblumenbetriebe sind ohnehin rar geworden. Und in den Niederlanden optimieren die Kollegen nach Produktivität und spezialisieren sich auf wenige ausgewählte Varietäten. Rund die Hälfte des Sortiments sind Mini-Gerbera. Etwa 35 % machen die Standardsorten aus und 15 % entfallen auf Sondersorten. Deren Anteil werde künftig sicher...