Maiblumen aus Tradition

Alle gepflanzte n Maiblumen sind bereits verkauft, so die gute Nachricht des kleinen Hamburger Familienbetriebs Gartenbau Holger Eggers in Altengamme. Der Absatz ist gesichert, was in heutigen Zeiten nicht jeder Gärtner sagen kann. Eggers produziert keine blühenden Maiblumen, sondern ausschließlich Maiblumenkeime als Ausgangsmaterial. Die Kunden, Händler und Gartencenter, würden gerne mehr abnehmen, Maiblumen sind knapp auf dem Markt. So benötigen die Franzosen viele blühende Maiblumen im Mai. Die 5 ha Freilandfläche sind nicht komplett mit Maiblumen bestückt, da diese nur alle vier Jahre auf dieselbe Fläche dürfen. Anschließend muss sich der Boden wieder regenerieren, erklärte Holger Eggers. Je häufiger Maiblumen, Convallaria majalis ,...