Organische Düngung in torffreiem Substrat

Die Staudengärtnerei kultiviert ihr Sortiment fast von Beginn an, also seit über 20 Jahren, in 100 % torffreiem Substrat. Dabei sind die kompostierten Substratbestandteile des organischen Grundgerüsts (zum Beispiel Rindenhumus und -kompost) stark belebt. Zur Ernährung dieser Mikroorganismen wird als Grunddüngung zusätzlicher Stickstoff in Form von Schafwolle gegeben; dies ist auch nötig, um einer zu starken Stickstoff-Immobilisation entgegenzuwirken. Bis vor wenigen Jahren wurde auf Basis dieser „Nulldüngung" aus Schafwolle überwiegend mineralisch gedüngt, wobei ummantelte Dünger zum Einsatz kommen. Aus gartenbaulicher Sicht war dies zufriedenstellend und hatte sich bewährt. Die Betriebsinhaber Till Hofmann und Fine Molz wollten nun...