Interview: Josef Hermann Gramann
„Ohne Cocopeat ist ein Torfausstieg bei Profisubstraten nicht möglich"
Josef Hermann Gramann:
„Die eigentliche Herausforderung ist, dass mit dem Torfausstieg alles viel komplizierter geworden ist. Viele neue Rohstoffe sind hinzugekommen und beeinflussen die Mischungen.”
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DEGA GARTENBAU: Wo sind derzeit die größten Baustellen für die Substratbranche? Gramann: Sorgen macht mir zum wiederholten Mal die Schwerfälligkeit politischer und behördlicher Strukturen. Da ist oftmals kein Fortkommen erkennbar, um zügig auf Veränderungen zu reagieren. Gute innovative Ideen, Vorschläge und Projekte ersticken nicht selten auf der Suche nach politischen Mehrheiten oder werden von unserem Behörden-Bürokratie- und Verordnungswahnsinn blockiert und kommen deshalb nicht in die Umsetzung. Inzwischen gibt es zahlreiche Projekte, die sich mit der Torfminderung beschäftigen. Gramann: Das ist richtig. Die vom BMEL initiierten Praxisversuche in den unterschiedlichen Fachsparten sind deswegen so willkommen, weil sie bestehende...
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