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Eukalyptus als Schnittgrün

Der Erntezeitpunkt entscheidet über die Haltbarkeit

Eukalyptus-Schnittgrün ist als haltbar bekannt, sogar für die Trocknung sind einige Arten und Sorten geeignet. Dies trifft bekanntermaßen jedoch nur zu, wenn Triebe ausreichend ausgereift sind. Untersuchungen in Dresden-Pillnitz bestätigen, dass zu zeitig geschnittene Ware nur wenige Tage in der Vase attraktiv ist.
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Abbildung 2: 
<i>Eucalyptus pulverulenta</i>
 in Kalenderwoche 27 im Haltbarkeitstest 7 Tage nach der Ernte und dem Einstellen links in Wasser (ein welkender Stiel wurde bereits entnommen), rechts mit Blumenfrischhaltemittel.
Abbildung 2: Eucalyptus pulverulenta in Kalenderwoche 27 im Haltbarkeitstest 7 Tage nach der Ernte und dem Einstellen links in Wasser (ein welkender Stiel wurde bereits entnommen), rechts mit Blumenfrischhaltemittel.Marion Jentzsch. LfULG Dresden-Pillnitz
Von im Freiland aufgepflanzten Eukalypten wurden in unterschiedlichen Zeitabständen Stiele geerntet und im separaten Haltbarkeitsraum in 1-l-Glasflaschen aufgestellt. Jeweils fünf Stiele standen in Wasser sowie in Blumenfrischhaltemittellösung, 1 %ig mit Chrysal Professional 3 Vase & Steckschaum. Die Soll-Temperatur im Haltbarkeitsraum betrug 20 °C, tatsächlich war sie während des Zeitraums, in welchem Eukalyptus-Stiele im Raum standen, mit durchschnittlich 23,4 °C höher. Die Versuche wurden 12 h/Tag mit etwa 800 Lux in Schnittgrünhöhe belichtet. Als Ziel wurde bei der relativen Luftfeuchte 50 % angestrebt, im Mittel wurden 50,8 % erreicht. Als frühester Erntetermin wurde Ende Juni gewählt. Zu diesem Zeitpunkt waren die überwinterten...
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