Experimentierfreudig

Die Lust am Gartenbau und Spaß mit vielen Kulturen charakterisieren den experimentierfreudigen Lars Kotzam. Der Gärtnermeister übernahm nach Arbeitsaufenthalten in Dänemark, am Bodensee und in Kalifornien 1999 den Gönnebeker Siedlungsbetrieb seiner Eltern Helga und Richard Kotzam mit 4500 m² Glasfläche. Seither vergrößerte er den Betrieb auf heute 2 ha Gewächshausfläche.

Veröffentlicht am: von Dr. Gisela Fischer-Klüver
erschienen am 15.06.2016

erschienen in DEGA GARTENBAU 06/2016

Das unternehmerische Wachstum basiert auf der Freude von Lars Kotzam an Neuem und dem Spaß, die gärtnerischen Herausforderungen immer wieder neu anzunehmen. Allerdings ließ die wirtschaftliche Situation während der letzten fünf bis sechs Jahre wenig finanziellen Spielraum für Investitionen. Die ältesten Gewächshäuser im Stammbetrieb sind gut 50 Jahre alt. Nachdem Landgard die alte Erzeugergemeinschaft Gönnebek inklusive des Gartenbaubetriebs Petersen übernahm, pachtet Kotzam seit 2005 eine auf der gegenüberliegenden Straßenseite gelegene 6000 m² Gewächshausfläche von Landgard. "Die alten Breitschiffhäuser eignen sich gut für Großaufträge, sind für kleine Sätze jedoch ungünstig", so seine Erfahrungen. Es werden nämlich immer zuerst die...

Weiterlesen mit unserem...