Israel
Gärtner im gelobten Land
Das günstige Klima und die jahrzehntelange Kulturerfahrung der Gärtner in Israel haben einen vielfältigen und leistungsfähigen Gartenbau entstehen lassen. Werner Oschek besuchte eine Reihe von Betrieben und lernte neue Kolleginnen und Kollegen kennen.
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Agrexco ist Israels führendes Exportunternehmen für Agrarprodukte. Das Unternehmen gehört zu 50 % der Regierung, zu 25 % dem „Production and Marketing Board“ und zu 25 % der Tnuva Cooperative. Agrexco vermarktet unter dem Markennamen Carmel weltweit frische Agrarprodukte wie Gemüse, Obst, Zierpflanzen, Blumen sowie Fisch und Fleisch, beschäftigt rund 460 Mitarbeiter und hatte 2008 einen Umsatz von 550 Mio. e. Hauptprodukte sind Gemüse (47 %), Blumen (19 %) und Obst (14 %). Weitere Zier- und mediterrane Pflanzen sowie Vermehrungsmaterial haben einen Anteil von 6,5 %. Für jede Produktgruppe ist bei Agrexco eine Abteilung zuständig, die die Produzenten von der Kultur bis zur Vermarktung begleitet. Bis vor wenigen Jahren erfolgte...
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