Vanille und Pfeffer aus Osnabrück

Mit seinem Team wird Ulbrich in der Indoorfarm daran arbeiten, neue, klimaunabhängige Anbaumethoden für die Gemüseproduktion in urbanen Räumen, also auf wenig Fläche, zu entwickeln. Sechs Indoorkammern und ein Dachgewächshaus ermöglichen einen jahreszeitunabhängigen Anbau. Im Erdgeschoss des neuen Forschungszentrums befinden sich sechs Indoorfarm-Kammern, in denen der Anbau von Gemüse- und Gewürzpflanzen erforscht wird. Die einzelnen Kammern sind so konzipiert, dass eine effiziente Flächennutzung in die Höhe (sogenanntes Vertical Farming) ermöglicht wird. Darüber hin- aus lassen sich Licht, Temperatur, CO2-Gehalt, Wasser sowie Nährstoffe kontrollieren und steuern. So kann erforscht wer- den, wie viel Licht und wie viele Nährstoffe für den...